Laboratorio 1 de Química Solubilidad de compuestos orgánicos
Enviado por amandaferro16 • 14 de Octubre de 2015 • Informe • 690 Palabras (3 Páginas) • 324 Visitas
Colegio Javier
Laboratorio 1 de Química
Solubilidad de compuestos orgánicos
Integrantes:
Cedeño, Ana
Escala, Andrés
Ferro, Amanda
González, Eduardo
Krienert, María Fernanda
Grado: 11E
Fecha de entrega: Miércoles, 14 de octubre de 2015
INTRODUCCIÓN
Los compuestos orgánicos son complejos y responsables en particular de las propiedades celulares de la vida. Todos los compuestos orgánicos comparten la característica de poseer un bioelemento basa llamado “Carbono” en sus moléculas. Esto se debe a que el carbono se una muy fácilmente entre si, desarrollando esqueletos básicos en todos los compuestos orgánicos.
Las soluciones en química orgánica, son mezclas homogéneas de sustancias en iguales o distintos estados de agregación.
OBJETIVO:
1.Familiarizar al estudiante con el manejo de sustancias.
2.Determinar el comportamiento de solubilidad de compuestos en disolventes orgánicos y disolventes activos.
3.Clasificar los compuestos orgánicos según su grupo funcional por pruebas de solubilidad en disolventes activos.
PROCEDIMIENTO:
- Se ensayará la solubilidad del ácido cítrico, ácido benzoico y naftaleno en agua, etanol y acetona.
- Observar y anotar la solubilidad de cada compuesto en cada disolvente, en frio y caliente, y elegir el mejor disolvente para cada compuesto.
- Los ensayos de solubilidad se pueden realizar en un tubo de ensayo, y agregar aproximadamente 0.1 g y que este finamente pulverizado.
- Se añade disolvente gota a gota y agitando.
- Después de añadir 1 ml, se observa la mezcla con detenimiento.
- Si no se disuelve, se añade mas disolvente en proporciones de 0,5 ml hasta que todo el solido se disuelva a temperatura de ebullición en baño maría, o hasta que se haya alcanzado un volumen total de 3ml de disolvente.
- Repita todo el procedimiento con los otros disolventes. Anote sus observaciones.
Resultado y discusión
- elabore un cuadro de solubilidad con las sustancias estudiadas
Disolvente | Hexano | Ac. Acético | Acetona | Etanol | Metanol | Agua | ||||||||||||
Solubilidad en frio | X | X | X | X | X | X | ✓ | X | X | ✓ | X | X | ✓ | X | X | X | X | X |
Solubilidad en caliente | ✓ | ✓ | ✓ | X | ✓ | ✓ | - | ✓ | ✓ | - | ✓ | ✓ | - | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Formación de cristales | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
(forman cristales insolubles)
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