Laboratorio

Observación Microscópica de Células

Laboratorio # 3

La Célula

I. INTRODUCCIÓN

La célula es la unidad de estructura y función de todos los organismos vivos. El

término célula fue utilizado por primera vez por Robert Hooke para denominar

unas celdas que observó en pedazos de corcho. Más tarde surgió la Teoría

Celular que establece que: todos los organismos están compuesto de una o más

células, la célula es la unidad básica de la materia viva y que todas las células

surgen de células pre-existentes. Algunos organismos microscópicos, como

bacterias y protozoos, son células únicas, mientras que los animales y plantas

están formados por millones de células organizadas en tejidos y órganos.

Existen células animales y vegetales, las cuales se diferencian principalmente

porque las células vegetales poseen una pared celular y presentan cloroplastos

(responsables del color verde de las plantas).

Las células varían en tamaño, forma y función; pero todas están hechas de

acuerdo con un diseño fundamental y comparten ciertas características que son

necesarias para mantenerlas vivas. Estas son: una membrana celular, que es la

parte que rodea la célula y la separa del ambiente externo. Esta membrana tiene

poros a través de los cuales las sustancias se pueden mover hacia adentro o

fuera de la célula de forma controlada. El núcleo, que es un organelo esférico u

ovalado, localizado generalmente en el centro de la célula. Es el que contiene

instrucciones necesarias para la síntesis de sustancias orgánicas que la célula

necesita para su crecimiento, desarrollo y reproducción. Contiene además la

información hereditaria de cada organismo. Por último el citoplasma que es todo

el interior de la célula excepto el núcleo. Es de consistencia semilíquida y dentro

de éste se encuentran otras estructuras importantes para el funcionamiento de la

célula.

II. PROCEDIMIENTO

A. Células Vegetales

Las células de las plantas están encerradas por una pared celular no viviente y una

membrana celular que es difícil observar porque está estrechamente empujada contra la

pared celular. En el citoplasma hay numerosos organelos, sistemas de membranas y

vacuolas. Las vacuolas son unas regiones llenas de líquido rodeadas por una

membrana, cuyo componente principal es el agua con sales, azúcares y otras

sustancias disueltas. En el citoplasma pueden haber también plastidios, algunos que

almacenan almidón (amiloplastidios) y otros que contienen el pigmento verde clorofila

(cloroplastidios).

1. Células de Cebolla

Corte una cebolla en trozos pequeños tamaño uniforme. Con una pinza remueva una

membrana de la parte interior cóncava, que sea delgada y transparente.

Coloque la membrana en una laminilla con una gota de agua y cúbralo con el

cubreobjetos. Examine esta preparación con el objetivo de baja potencia (10X). La línea

que forma y rodea cada célula es la pared celular. Observe en el interior de las células

el citoplasma y la vacuola.

Añada varias gotas de solución de yodo por un lado del cubreobjetos

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