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Las formulas estructura


Enviado por   •  23 de Febrero de 2013  •  Informe  •  450 Palabras (2 Páginas)  •  334 Visitas

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Las formulas estructural y desarrollada de los siguientes carbohidratos y la importancia biológica de cada uno de ellos:

Glucosa:

Importancia:

La glucosa es importante para nuestro organismo ya que proporciona energía a cada una de las células, establece el nivel de azúcar en nuestra sangre y además es una especie de combustible que te permite realizar nuestras actividades diarias.

Formula estructural:

C6H12O6

Formula desarrollada:

Almidón:

Importancia:

El almidón es importante biológicamente porque es una reserva energética, es el principal constituyente de la pared celular de las células vegetales y una de las principales fuentes de carbohidratos

Formula estructural:

(C6H10O5)n

Formula desarrollada:

Sacarosa:

Importancia:

La sacarosa es un carbohidrato que se encarga de hidrolizar a la glucosa y fructosa para que luego sirva como fuente de energía para los tejidos corporales. La sacarosa se usa en los alimentos por su poder endulzante. Al llegar al estómago sufre una hidrólisis ácida y una parte se desdobla en sus componentes glucosa y fructosa. El resto de sacarosa pasa al intestino delgado, donde la enzima sacarosa la convierte en glucosa y fructosa.

Formula estructural:

C12H22O11

Formula desarrollada:

Ribosa:

Importancia:

La ribosa es importante biológicamente ya que es una pentosa (monosacáridos de cinco átomos de carbono) componente del ácido ribonucleico y otras sustancias como nucleótidos y ATP.

Formula estructural:

C5H10O5

Formula desarrollada:

Quitina:

Importancia:

Es importante porque es uno de los componentes principales de las paredes celulares de los hongos, del resistente exoesqueleto que tienen la mayoría de los insectos y otros artrópodos, y algunos otros animales (quetas de anélidos) ,

Formula estructural:

C8H15NO6)n

Formula desarrollada:

Desoxirribosa:

Importancia:

Porque la desoxirribosa se encuentra formando parte de molécula de ADN (ácido desoxirribonucléico), que es la principal fuente de información genética en la vida

Formula estructural:

C5H10O4

Formula desarrollada:

2.-Indique 2 diferencias y 2 semejanzas entre:

Monosacaridos y polisacaridos:

S:Ambos son de color blanco

S:Ambos son carabohidratos

D:los monosacaridos son cristalizables y los plisacaridos no son cristalizables

D: los monosacaridos son compuestos de sabor dulce y los plisacaridos no son dulces

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