Los Hongos Imperfectos

Hongos imperfectos

Los deuteromicetes u Hongos Imperfectos son generalmente hongos cuya reproducción sexual se desconoce. Se han descrito aproximadamente 25.000 especies de deuteromicetes. Estos pertenecen a la división de los Deuteromycota o Fungi  Imperfecti del reino Fungi.

Entre las diversas especies de deuteromicetes existen aquellos parásitos que causan enfermedades de las plantas y animales. En cuanto a las enfermedades más comunes que causan a los seres humanos son tipos de infecciones de la piel y de las mucosas.

Unos pocos deuteromicetes son de importancia económica debido al papel que desempeñan en la producción de ciertos quesos como pr ejemplo el roquefort y camembert y además en la producción de antibióticos, incluyendo la penicilina. Otro uso de gran importancia tiene que ver con que la ciclosporina, un compuesto que suprime las reacciones inmunes que intervienen en el rechazo de los trasplantes de órganos, la cual es sintetizada  por un deuteromicete que vive en el suelo ha hecho posible un notable aumento en el número de trasplantes cardiacos exitosos.

Este tipo de hongo pertenece a los hongos depredadores los cuales poseen mecanismos  más especializados mediante los cuales capturan pequeños animales que usan como alimento. Más de 50 especies de Hongos Imperfectos capturan pequeños gusanos redondos que abundan en  el suelo.

Los hongos imperfectos se encuentran en hábitats muy variados como animales, plantas, personas y frutos como tomates.

Ejemplos de hongos imperfectos:

• Penicillum roqueforti: El cual es usado para el queso añejo Roquefort
• Penicillum notatum y P. chysogenum: Origen de la penicilina orgánica
• Aspergillus niger: Contiene enzimas que modifican el sabor de los alimentos.
• Cladosporium resinae: Descompone hidrocarburos como el petróleo y el queroseno.

Integrantes:

• Gabriel Altamirano
• Camila Lequín
• Serena Ponso
• Stefani Pautasso

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Penicillum roqueforti

                                                                                        Aspergillus niger

Cladosporium resinae [pic 4]

Penicillum notatum

Y P. chysogenum

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