Los resultados de la evaluación, ácido benzoico con hidróxido de sodio

PARTE EXPERIMENTAL

El baño de agua termotatizado estaba armado y se controló inicialmente su temperatura a 70ºC. Se agregó 500ml de agua destilada en un vaso de precipitado de 500ml y se colocó en una plancha de calentamiento hasta ebullición. Luego se pesó 4,0041g de ácido benzoico, lo cual se transfirió al erlenmeyer de 500ml y se le agregó 250ml de agua destilada previamente hervida para su disolución. La solución se llevó al termostato (lo cual sería la solución madre) y se esperó a que se estabilice la temperatura de la solución madre a la temperatura del baño agitando constantemente con una varilla de vidrio para su disolución de la muestra. Se lavó la pipeta de 10ml con agua caliente hervida y se tomó tres muestras de 10ml de la solución madre asegurando que la muestra tomada no contenga ácido benzoico sólido y se vertió rápidamente en erlenmeyers de 125ml con el fin de que no cristalizara la solución del ácido benzoico dentro de la pipeta automática.

Se preparó la solución de NaOH 0,1 a partir de 4g, disolviendo 110,01ml de NaOH en 1000ml de solución, luego fué estandarizada para el cálculo de su concentración exacta, lo cual fué de 0,1M. Se tituló las muestras con la solución preparada y estandarizada empleando fenolftaleína como indicador. Se anotó el volumen que se gastó de NaOH en cada caso. El procedimiento anterior se realizó 4 veces a temperaturas 60, 50, 40 y 30 ºC.

RESULTADOS Y DISCUSION

En esta sección se presenta la tabla de los resultados obtenidos de la valoración del ácido benzoico con hidróxido de sodio cuya solubilidad se expresó en mol/l y la temperatura en Kelvin y también la tabla teórica referencial de las solubilidades del ácido benzoico, expresada en mol/kg y temperatura en kelvin.

Tabla 1. Titulación del acido benzoico a diferentes temperaturas.

T(0C) T(K) Volumen gastado de NaOH (ml) Promedio

29,3 302,3 2,7 2,9 2,8 0,028

41 314 4,9 4,7 4,6 0,047

49,8 322,8 6,3 6,2 6,1 0,062

59,3 332,2 8,5 8,7 8,6 0,086

Luego de estandarizar el NaOH, se realizó el proceso de la solubilidad del ácido benzoico a diferentes temperaturas proveniente de un baño termostatizado hasta llevar a 59,3°C de temperatura, con una pipeta se extrajo 10 mL de la solución madre de acido benzoico a dicha temperatura para luego titular con NaOH 0,1M, utilizando fenolftaleína como indicador; esto se realizó 3 veces para cada temperatura dada (59,3ºC, 49,8ºC, 41ºC, 29,3ºC). La extracción del ácido benzoico era complicada ya que al bajar la temperatura la solución madre se podía cristalizar. Mediante la siguiente reacción: C6H5-COOH + NaOH  C6H5-COONa + H2O [4]; en la tabla Nº1 muestra los volúmenes gastados de NaOH que se utilizó para titular el acido benzoico a distintas temperaturas (59,3ºC, 49,8ºC, 41ºC,

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