MESA RECTANGULAR

MESA RECTANGULAR

Usos, protocolos y más.

I. INTRODUCCIÓN

La mesa típica y primitiva se halla por primera vez en la época de las antiguas dinastías de Egipto, desde la época predinástica, unos treinta siglos antes de Cristo. Tiene forma rectangular o circular con un soporte central, o patas en sus cuatro ángulos. La de tijera con pies cruzados y articulados estuvo en uso entre los egipcios y pueblos antiguos, siendo muy frecuente el remate de los pies en su parte inferior a manera de garra de tigre, o pezuña de rumiante. Sin embargo, fueron los griegos y romanos los que las utilizaron en mayor medida.

En las antiguas civilizaciones no se destinaba la mesa a escritorio, pues los escribas ejercían su oficio en el suelo sobre sus rodillas. Pero desde los primeros siglos de la Edad Media, se usan mesas también para este fin aunque siempre revisten formas muy sencillas. Después se comenzó a usar para comer con compañía.

Todo comenzó en el Siglo 16, en España y Francia, cuando la mesa, el bocado, lo que se servía y cómo se comía, comenzó a convertirse en un arte refinado. A partir del reinado de Isabel la Católica los hombres y las mujeres comenzaron a comer en la misma mesa, con el riesgo de la supuesta promiscuidad. Se lavaban las manos en palanganas de plato y luego se rezaba una oración.

Entonces era permitido escupir en el suelo, limpiarse las manos con migajón de pan y comer con el sombrero puesto, costumbres que fueron modificándose a través del tiempo.

Poco a poco las mesas comenzaron a ser adornadas con incrustaciones de acuerdo a su uso, pues bien hoy en día conocer los distintos tipos de mesa y la colocación de éstas en un salón para banquete, es imprescindible a la hora de llevar a cabo nuestra celebración. Elegiremos aquella que mejor se adapte a nuestro evento, según el número de invitados, el espacio del salón, la filosofía de nuestro acto (buffet, cena de gala, almuerzo multitudinario, etc.…) para que así todos nuestros invitados estén bien integrados en el acontecimiento que estamos celebrando.

En esta ocasión hablaremos de un tipo específico de mesa, la rectangular. En las siguientes páginas detallaremos en qué tipo de ocasiones es usada, cómo debemos organizarla, determinar el orden de los comensales y la capacidad de este tipo de mesa para así tener en cuenta los factores que conllevan a que nuestro evento se desarrolle de una manera más adecuada y correcta.

II. USOS

a. Mesa Rectangular

Es una mesa muy parecida a la mesa imperial, aunque de menor tamaño. Este tipo de mesa es muy común para eventos sociales, es utilizada también en eventos empresariales o institucionales, en los que se requiere que exista mucha comunicación entre todos los comensales. Al igual que en la mesa imperial, los anfitriones o quien presida el evento, debe sentarse en el centro, del lado amplio de la mesa. Puede utilizarse el estilo de presidencia inglés o francés.

b. Tipos de Eventos

Sociales

 Casamientos: representa un compromiso para los conyugues. La forma tradicional de celebrar esta unión es a través de la ceremonia civil, religiosa y la gran reunión con familiares, amigos, compañeros de trabajo o de otros ámbitos.

 Noche de bodas: la tradicional noche luego de tu casamiento.

 Despedidas: las opciones más divertidas y creativas para las despedidas de soltera/o.

 Cumpleaños: según las edades, la cantidad de invitados y las actividades que se quieran realizar se decidirá dónde y cómo celebrar de modo sencillo o con superproducciones este evento.

 Fiestas de 15 años: la noche más soñada se hace realidad.

 Aniversarios: esta celebración reúne a la pareja en un festejo íntimo o con familia y amigos. En ambos casos se trata de una renovación del compromiso.

 Fiestas temáticas: donde el estilo y la ambientación están alineados al concepto del evento.

 Fiestas infantiles: también los más chiquitos pueden divertirse y pasarla bien Con todo tipo de shows, animaciones y juegos.

 Fechas especiales: día de la madre /padre, día del niño, día del amigo, día de la primavera, entre otros.

 Bar mitzva / Bat mitzva: la celebración de “Bar mitzva” o “Bat mitzva” en estos tiempos se realiza con mucho esplendor. El/la joven se prepara con anticipación para este evento trascendental en su vida y la de su familia.

 Bautismo: es la celebración más importante de la fe cristiana. Esta ceremonia puede realizarse durante el primer año de vida. Esta celebración se realiza los sábados o domingos, y es importante reservar la fecha contemplando la disponibilidad de padres y padrinos.

 Comuniones: exige una preparación previa antes de recibir a Cristo en la comunión. La ceremonia se realiza en la parroquia del barrio o en la capilla del colegio. El ministro puede ser un Obispo o Sacerdote.

 Días de campo: Pasar uno o más días en una estancia es una experiencia de lo más agradable e inolvidable. Contáctese con nosotros a fin de determinar que evento desea realizar y así seleccionar la mejor estancia para la ocasión.

Empresariales o Institucionales

 Desayunos de trabajo: los desayunos de trabajo pueden ser in company u out door. Habitualmente se realizan este tipo de eventos para presentar un producto o servicio, mostrar objetivos mensuales / anuales, conversar sobre un determinado tema o presentar un nuevo proyecto. La duración aproximada varia de 2 a 4 hs. Ofrecemos tres opciones de catering (menú estándar, completo o continental), junto con todos los elementos que se necesiten para la presentación (pantalla, laptop, cañón, DVD, etc).

 Jornadas de capacitación / seminarios: nos ocupamos de la contratación de todos los elementos necesarios para la organización de estos eventos: salón, catering, equipamiento técnico, material institucional, acreditaciones, traducción simultánea, locutor, servicios turísticos (búsqueda de pasajeros al aeropuerto, reservas de hoteles, guías bilingües y city tours por la ciudad).

 Convenciones: es una reunión periódica con un público de la misma profesión, para tratar asuntos de intereses comunes, lograr acuerdos y tomar decisiones. Se realizan en salones de hoteles y su duración puede llegar a ser de un día o más.

 Congresos: reunión periódica que nuclea los miembros de una asociación, organización o entidad para debatir cuestiones previamente asignadas, prevé tres sesiones

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