Marketing

Taller 3

• Seleccione una empresa de la cual conozca su organización.

• Si Ud. Fuera el gerente general de la misma :

• Qué datos son necesarios proyectar y para qué plazo?

• Cómo realizaría dicha proyección? Ilustre con un ejemplo, asumiendo la información necesaria

• Conteste las mismas preguntas Si Ud. Fuera el jefe de producción y si fuera el jefe de distribución.

Escogímos la empresa Mc Donalds

EMPRESA MC DONALDS

1. ¿Qué datos son necesarios proyectar y para qué plazo?

• Proyección de ventas:

• Estrategias de ventas

• Objetivos de servicio al cliente

• Mercado penetrado o mercado en el que se incursiona

2. ¿Cómo realizaría dicha proyección? Ilustre con un ejemplo, asumiendo la información necesaria.

La empresa Macdonads tiene como proyecto a lanzar este año un nuevo servicio. Para atención al cliente .

• Proyección de Ventas.- Se tiene trazada aumentar las ventas en un 12% al término del año. Pues esto viene gracias a las estrategias de Marketing que viene definiendo la alta gerencia.

• Estrategias de Marketing.- La estrategia de Marketing para esto será reforzar en nuestros medios difusivos el nuevo beneficio que ofrecen nuestros locales que son, ingredientes frescos y comida que se puede pedir según el gusto de cada uno.

Otra Estrategia de Marketing será cambiar el eslogan, “I'm lovin it” por “Lovin' Beats Hatin”, (jugando con la palabra love, amor, hate, odio). Esta estrategia por mejorar sus ventas y su imagen ha llevado a McDonald's a gastar cerca de 1.000 millones de dólares en un año en diversas campañas.

• Objetivos de servicio al cliente.- como Gerente General de Mc Donalds dos objetivos principales en vista de la perdida de ventas entre en el último periodo:

a. Fidelización de los Clientes fijos (Consecuentes).- Dar fuerza a la fidelización de ese mercado penetrado, y fijar estrategia para fidelizar a nuestros clientes consecuentes.

b. Recuerdo de Marca y producto banderas.- Capacitar a nuestro personal para que constantemente hagan mención de la marca Mc Donalds y los productos banderas como “La hamburguesa big mac” y “Cajita feliz” a fin de posicionarnos en la mente de nuestros clientes en tienda en base a un recuerdo de marca por repetición.

c. Lanzamiento de nuevas promociones como por ejemplo "billetazo", que es un cupón donde puedes comprar un producto de manera gratuita

3. Conteste las mismas preguntas Si Ud. Fuera el jefe de producción y si fuera el jefe de distribución.

 Jefe de producción:

o Qué datos son necesarios proyectar y para qué plazo?

-Lanzamiento de nuevos productos

En la compañía cada cierto tiempo se da el lanzamiento de productos nuevos, esta información lo proyecta la oficina central de McDonald’s y se lo hace llegar mediante un comunicado a través de correo electrónico a todos los restaurantes de Lima, la fecha exacta en que el producto será lanzado para venderse.

Todo se planifica a través de una serie de estrategias donde ven el nivel de demanda que puedan adquirir los consumidores con el nuevo producto y que analizan como sería el nivel de aceptación por los clientes, lo hacen mediante encuestas y entrevistas.

El plazo para cada lanzamiento de producto nuevo es un promedio de cada 2 años.

-Nuevos procedimientos para la elaboración de los productos

La empresa McDonald’s utiliza un sistema o proceso más establecido con la elaboración de sus productos, utiliza una serie de procedimientos en la que se debe respetar y seguir con mucha responsabilidad.

Y es por eso que sus procedimientos

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