Metabolismo Basal

Calorimetría animal

Calorías consumidas por un ratón en un día

Integrantes:

• Facundo Moralejo

• Lucila Etchenique

Fecha de entrega: 29 de agosto de 2012

Comisión 4

Introducción

Mediante la colocación de un ratón en un recipiente adiabático, es decir que no intercambia calor con el ambiente, se determinará el número de calorías que consumió para desenvolverse en determinado lapso de tiempo. Esto es posible ya que el Cedido = Absorbido por el aire, el cual eleva su temperatura, permitiéndonos realizar los cálculos necesarios.

Al conocer las calorías que el ratón ha consumido podemos determinar su calorimetría, es decir la energía que requiere para vivir y el nivel de su metabolismo exudativo, esto permite diferenciar a los animales en ectotermos, controlan la temperatura por fuentes externas, y endotermos, la controlan por una fuente interna, como es el caso del ratón, que a su vez es homeotermo ya que su temperatura corporal es constante.

Por lo tanto, en esta experiencia buscamos conocer el consumo calórico diario de un ratón.

Objetivo

Determinar el calor eliminado por un ratón en un día.

Materiales y Método

• Recipiente adiabático

• Termocupla digital

• Ratón

• Balanza

1. Medición de la temperatura inicial del aire (22,1 ºC) y del volumen del recipiente (1,750 L ± 2,5 ml).

2. Con el volumen del recipiente de saco la masa del aire (2,27 g ± 2,5g).

3. Se agrega el ratón.

4. Se mide la temperatura final del aire luego de 10 minutos (24,6º C).

5. Se realizan los cálculos correspondientes.

Ma= V × δ= 1,751 l × 1,3 g / l= 2,27g ± 2,5 g

Qcedido= Qabs= maire × Ceaire × (tf – ti) = 2,27 g × 0,24 cal/g ºc × (24,6 ºC – 22,1 ºC)

Qcedido= Qabs= 1,36 cal ± 2,5 cal

10 min 1,36 cal

1440 min X= 195,84 cal

Resultados

Calorías consumidas por un ratón en un día= 195,84 cal ± 2,5 cal

Luego de 10 minutos pudimos determinar que el calor intercambiado por el ratón con el aire era de 1,36 cal, pudiendo determinar que en 24 hs (1440 min) el animal intercambiara, o consumirá 195,84 cal, aproximadamente.

Discusión y conclusiones

Utilizando los principios generales de la calorimetría (Qcedido= Qabsorbido) pudimos determinar la cantidad de calorías consumidas por un ratón en 10 minutos y mediante regla de tres simple, obtener las consumidas en

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