Micropropagación, aclimatación y trasplante de clones de papa

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“MICROPROPAGACION,        ACLIMATACION        Y        TRASPLANTE        DE CLONES        DE        PAPA        (CIP389746.2,        CIP392617.54        Y        CIP393077.54)

RESISTENTES A RANCHA (Phytophthora infestans) EN CONDICIONES DE LABORATORIO E INVERNADERO ACOBAMBA-HUANCAVELICA.

“MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN EL CULTIVO DE CACAO

(Teobroma cacao.)”. EN EL DISTRITO DE LLOCHEGUA-AYACUCHO.

1

ASESOR:

Mtr. Santiago Oscar, PUENTE SEGURA

DEDICATORIA

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AGRADECIMIENTO

• Expreso mi profundo agradecimiento a al Mtr. Santiago Oscar Puente Segura por su orientación y su tiempo dedicada al asesorarme que este informe de practica pre profesional fue realizado bajo su supervisión. Igual manera por darme la oportunidad de hacer mi primer practica pre profesional en el laboratorio de “Cultivo In Vitro de Raíces, Tubérculos y Frutales Andinos”.
• Al Ing. Uber Yauri Curasma por haber compartido sus conocimientos y experiencia en el laboratorio de “Cultivo In Vitro de Raíces, Tubérculos y Frutales Andinos”.
• Agradecer a la municipalidad distrital de Llochegua por haberme permitido realizar mi segunda practica pre profesional en dicha institución.
• Al Ing. Gilber Laura Molina quien es el Gerente del Área de Desarrollo Económico y Gestión Ambiental de la Municipalidad por haber compartido sus enseñanzas y compartido sus conocimientos y las experiencias que tuvo en el transcurso de su vida profesional con mi persona.

ÍNDICE

DEDICATORIA        3

AGRADECIMIENTO        4

INTRODUCCIÓN        8

CAPITULO I: MARCO TEÓRICO        10

1. MICROPROPAGACIÓN CLONAL        10
2. Organización del laboratorio        10

1. Área de preparación        11
2. Área de transferencia        11
3. Área de incubación        12
4. Área de observación y examen        12
5. Área de crecimiento        12
6. Área de cuarentena y de control y de control fitosanitario        13
7. Área de oficina        13

1. LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DEL LABORATORIO        13
2. ESTERILIZACIÓN DE LOS MATERIALES DEL LABORATORIO POR CALOR SECO        15
3. PREPARACIÓN DEL MEDIO DE CULTIVO MS (MURASHIGE Y SKOOG)        16
4. PREPARACIÓN DEL SUSTRATO        18
5. DESINFECCIÓN DEL SUSTRATO        21
6. ACLIMATACIÓN DE PLÁNTULAS IN VITRO        21
7. SIEMBRA DE PLÁNTULAS        22
8. PRÁCTICAS DE MANEJO        22

CAPITULO II: MATERIALES Y MÉTODOS        26

2.1 LUGAR DE EJECUCIÓN DE LA PRÁCTICA        26

1. UBICACIÓN POLÍTICA        26
2. UBICACIÓN GEOGRÁFICA        26
3. FACTORES CLIMÁTICOS        26
4. DURACIÓN DE LA PRÁCTICA        26
5. MATERIALES, HERRAMIENTAS, EQUIPOS E INSUMOS        26
6. METODOLOGÍA        27
7. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES        28

CAPITULO III: DESCRIPCIÓN Y ANÁLISIS DE ACTIVIDADES REALIZADAS        29

1. RECONOCIMIENTO DE LAS ÁREAS DEL “LABORATORIO DE CULTIVO DE RAÍCES Y

TUBÉRCULOS Y FRUTALES ANDINOS E INVERNADERO”        29

1. LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DEL LABORATORIO        30
2. ESTERILIZACIÓN DE LOS MATERIALES DE VIDRIO        30
3. PREPARACIÓN Y DISPENSACIÓN DEL MEDIO DE CULTIVO MURASHIGE Y SCKOOG        31

1. PREPARACIÓN DEL SUSTRATO        32
2. ESTERILIZACIÓN DEL SUSTRATO Y LIMPIEZA DE LAS CAMAS DE PRODUCCIÓN        33
3. ACLIMATACIÓN DE LAS PLÁNTULAS IN VITRO        34

CAPITULO IV: CONCLUSIONES        37

CAPITULO V: RECOMENDACIONES        38

CAPITULO VI: BIBLIOGRAFÍA        39

SEGUNDA PRÁCTICA

CAPITULO I: MARCO TEÓRICO        45

1. CULTIVO DE CACAO        46

1. Clasificación taxonómica        46
2. Descripción Botánica        47
3. Morfología de cultivo de cacao        47

1. Raíz        47
2. Tallo.        47
3. Hojas        48
4. Flores        48
5. Frutos        49
6. Semillas        49

1. FACTORES CLIMÁTICOS        50

1. Precipitación.        50
2. Temperatura        50
3. Humedad        50
4. Luminosidad        50

1. MANEJO DEL CULTIVO        51

1. Fertilización        51
2. Control de malezas        51

1. Mecánico        51
2. Químico        52

1. Poda        52

1.3.3.1. Tipos de poda        52

1. MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN EL CACAO        53
2. PLAGAS        53

1. Áfidos        54

1. Hormigas o zompopos        55
2. gusanos corta hojas o medidores        55
3. barrenador de tallos        55
4. chupadores o áfidos        56
5. Asto de torito        56
6. Mosquilla del cacao        56
7. Perforador de frutos        57
8. Escarabajo escolítidos        57

CAPITULO II: MATERIALES Y MÉTODOS        60

2.1. LUGAR DE EJECUCIÓN        60

1. METODOLOGÍA        61
2. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES        61

CAPITULO III: DESCRIPCIÓN Y ANÁLISIS DE ACTIVIDADES REALIZADAS        62

1. Reunión con las asociaciones y agricultores        62
2. Capacitación a los agricultores en el manejo integrado de plagas en el cultivo de cacao        62
3. Evaluación y diagnóstico de plagas presentes en el cultivo de cacao        62
4. Capacitación instructiva en una parcela demostrativa de cacao        64
5. Visitas a fincas de referencia para el monitoreo de plagas        64
6. Monitoreo de las técnicas y prácticas de plagas en cacao a cada uno de los agricultores        64

CAPITULO IV: CONCLUSIONES        65

CAPITULO V: RECOMENDACIONES        66

...