Nieve de Garrafa Experimento

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Objetivo del Experimento

Observar el cumplimiento de la Ley de la Conservación de la Materia a través del descenso de la temperatura causado por el hielo en el concentrado, y mediante la experimentación.

Importancia de experimento y repercusión social

        Por medio de este experimento se puede aprender e experimentar la¨ Ley de Conservación de Materia¨, de una forma fácil y sencilla los cambios por los cuales pasa la materia sin ser destruida. Puede ser de ayuda para lugares con pocos recursos este conocimiento, y compartirlo a otras personas que lo puedan necesitar. También es de ayuda para alumnos que en un futuro vean este tema y puedan hacer el experimento de la misma forma.

Planteamiento de la Hipótesis 

Se espera que en el experimento se cumpla la ley de la conservación de la materia. Durante el experimento el hielo que se coloca en el interior de la charola de mayor tamaño, se derretirá por medio de fricción  y además con la ayuda de la sal, que ayudaran a trasladar el frio del hielo a la charola menor que tiene el concentrado o jugo para que este mismo se congele y se obtenga la nieve.

Desarrollo

Referencias teórico- metodológicas en las que se sustenta el experimento 

 La ley de la conservación de la materia se atribuye corrientemente a Antoine Laurent Lavoisier (1743-1794), un químico francés que propuso la ley en 1789. Fue uno de los pocos químicos de su tiempo que valoró plenamente la importancia de que el peso de los productos de una reacción química debe ser igual al peso de los reactantes, lo que coincide con los siguientes enunciados de la ley, “en cualquier cambio de estado, la masa total se conserva” o “la materia ni se crea ni se destruye en cualquier reacción química”.

Materiales e instrumentos[pic 1]

Procedimiento / metodología

• Poner en la charola grande el hielo con sal, y poner el recipiente pequeño en medio.
• Adentro del recipiente pequeño, verter un litro de concentrado
• Comenzar a girar, mover el hielo con la cuchara alrededor del recipiente pequeño.
• Se debe continuar moviendo, hasta que la mezcla se empieza a congelar y así está lista la nieve de garrafa.

Registro observado  durante el desarrollo del experimento

           Al principio el concentrado no se congelaba. Después de un rato la reacción negativa por los equipos al ver que no estaba funcionando era más común. A los 40 minutos el recipiente con el concentrado empezó a congelarse. Conforme iba avanzando el tiempo después de esto, el concentrado se iba haciendo más sólido. A la hora y 20 minutos el concentrado estaba completamente sólido.

Enunciación de resultados, interpretación apoyos gráficos

-Mientras se iba moviendo el hielo alrededor del recipiente pequeño, la charola   grande se empezó a congelar de la parte de abajo.

        -Al comenzarse a congelar la parte de abajo hizo que el líquido del recipiente pequeño con el frio de la charola grande  y el hielo se empezara a solidificar.

        -Cuando se estaba solidificando la nieve y se movía para que no se pegara al recipiente pequeño, el hielo se iba evaporando haciendo que hubiera poco hielo en la charola grande.

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