Nitrógeno Kjeldahl

NITRÓGENO KJELDAHL

En el tratamiento de aguas residuales urbanas se emplea el concepto de nitrógeno Kjeldahl que refleja la cantidad total de nitrógeno en un agua analizada donde suma del nitrógeno orgánico (proteínas y ácidos nucleicos en diversos estados de degradación, urea, aminas, etc.) y el ion amonio NH4+. Debe oscilar entre 40-60 mg/l, viniendo a representar la quinta parte de la DBO.

Es importante en estaciones depuradoras de aguas residuales porque mide el nitrógeno total que es capaz de ser nitrificado a nitritos y nitratos, consecuentemente no incluye a nitratos ni nitritos.

El método consta de tres etapas:

En la DIGESTIÓN se produce la conversión de la mayoría del nitrógeno orgánico y amoniacal en ion amonio que contienen las muestras orgánicas utilizando una solución de ácido concentrado. Esto se obtiene haciendo hervir la muestra en una concentración de ácido sulfúrico. El resultado es una solución de sulfato de amonio.

En la etapa de BASIFICACIÓN Y DESTILACIÓN se libera amoniaco, el cual es retenido en una solución con una cantidad conocida de ácido o en una disolución de ácido bórico. Inicialmente se realiza una destilación con vapor por el método de arrastre de vapor de agua, mediante la cual acelera la obtención del destilado.

Al final, se realiza la TITULACIÓN para valorar finalmente la cantidad de amonio presente en la muestra destilada.

En general, el método Kjeldahl tiene la ventaja de poderse ejecutar mediante equipos no muy sofisticados.

CONCLUSIONES:

• Los ambientes anaerobios y anóxicos quieren decir ausencia de oxígeno pero la diferencia es que los anaerobios tampoco poseen nitratos y los anóxicos sí.

• Nitrógeno Kjeldahl determina el contenido de nitrógeno orgánico y amoniacal.

BIBLIOGRAFÍA:

[1] Ambiente anaerobio, Hanson E., http://www.ehowenespanol.com/ambiente-anaerobico-info_247369/, (Septiembre 2013)

[2] Metabolismo Bacteriano, Llavador F., http://www.epsar.gva.es/sanejament/docs/37.pdf, (Septiembre 2013)

[3] Nitrógeno Kjeldahl, https://es.vwr.com/app/Header?tmpl=/environment/kjeldahl_nitrogen.htm, (Septiembre 2013)

[4] Revista Ambientum, febrero 2002, http://www.ambientum.com/revista/2002_05/NTRGNO2.asp, (Septiembre 2013)

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