OBESIDAD

LA OBESIDAD

1. ¿Qué es la obesidad?

Obesidad significa tener demasiada grasa en el cuerpo.

Sobrepeso significa pesar demasiado. El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Se manifiesta con un peso inadecuado, en condiciones normales el cuerpo contiene una gran de tejido graso que varía entre un 15-18% en el hombre joven y entre un 20-25% del peso corporal en la mujer. El padecer de obesidad no se limita tan sólo a una apariencia física, trae consigo una serie de complicaciones muy riesgosas para la salud ya sean cardiovasculares, dermatológicas, gastrointestinales, diabéticos, etc. Esta enfermedad puede atacar a cualquiera, adultos y niños, hombres o mujeres. La obesidad forma parte del síndrome metabólico siendo un factor de riesgo conocido, es decir predispone. La obesidad ha venido en aumento tanto en los países desarrollados como en los países en vías de desarrollo a tal punto que la Organización Mundial de la Salud (OMS) la decretó epidemia en 1997. Este crecimiento epidémico y mundial de la obesidad se le conoce hoy en día como Globesidad.

2. CUANDO UNA PERSONA ES OBESA?

Se considera a una persona obesa cuando su peso es superior al 120% del peso teórico o ideal, de acuerdo con las tablas de peso normal para una población determinada y teniendo en cuenta la edad, sexo y la altura.

3. QUE ES EL INDICE DE MASA CORPORAL (IMC)?

El índice de masa corporal es un método simple y ampliamente usado para estimar la proporción de grasa corporal, el IMC lo utilizamos como medida del grado de obesidad dividiendo el peso en kg por el cuadrado de la talla en cm. La OMS (Organización Mundial de la Salud) establece una definición comúnmente en uso con los siguientes valores:

IMC menos de 18,5 es por debajo del peso normal.

IMC de 18,5-24,9 es peso normal

IMC de 25,0-29,9 es sobrepeso.

IMC de 30,0-34,9 es obesidad clase I.

IMC de 35,0-39,9 es obesidad clase II.

IMC de 40,0 o mayor es obesidad clase III, severa (o mórbida).

IMC de 35,0 o mayor en la presencia de al menos una u otra morbilidad significativa.

4. CAUSAS DE LA OBESIDAD

GENETICAS

METABOLICAS

PSICOLOGICAS

SOCIOCULTURALES

SEDENTARISMO

NEUROENDOCRINAS

MEDICAMENTOSAS

NUTRICIÓN ALTAMENTE CALORICA

MULTIFACTORIALES

GENETICAS: En los cromosomas existen unos genes responsables de generar leptina, sustancia que a través de la sangre llega al hipotálamo al centro de la saciedad para provocar la pérdida del apetito y estimular el sistema nervioso simpático, encargado de quemar energía. Si estos genes se alteran la leptina no se produce las personas que tienen alterados estos genes siempre tienen hambre y gastan menos energía.

METABOLICAS: El uso energético de las calorías varía considerablemente entre una persona y otra. Algunas personas son más eficientes en lo que se refiere a la utilización de calorías para poder mantener

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