OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES ---- QUIMICA

OBSERVACIONES

• Principalmente observamos que para destilar alguna sustancia se utilizan ciertas herramientas como: condensador, plancha, columna fraccionada  matraz entre otras.

• Luego observamos que al poner la sustancia con etanol a 78°C esta ebullo expulsando vapor.

• Después de ver la sustancia ebullir observamos que aquella sustancia en forma gaseosa subía por  la columna fraccionada hasta llegar a la voladura lateral.

• Observamos también que al pasar dicha sustancia por el condensador dejaba su estado gaseoso para convertirse en líquido.

• Mediante el proceso de ebullición de la sustancia observábamos que las perlas de ebullición se movían y chocaban con las paredes del matraz y entre sí.

• Pudimos observar que se formó una pequeña capa de neblina la cual nos indicaba que la sustancia que quedaba era solamente agua.

• Al finalizar la condensación vimos que se extrajeron 40ml de alcohol (etanol) y quedaron 60ml de agua.

• Con una pequeña prueba hecha por el profesor observamos que al destilar una sustancia la mayoría de veces quedan impuras y con una cierta cantidad de agua.

• observamos que al ebullir totalmente el etanol a una temperatura de 78°C

el termómetro empezó a elevarse llegando a tomar una temperatura  de 88°C.

CONCLUSIONES

En esta práctica de destilación de una sustancia pudimos sacar algunas conclusiones:

• El líquido destilado (etanol) es muy inflamable.
• El etanol ebulle a una temperatura de 78°c.
• El etanol tiene un punto de ebullición más bajito que el del agua.
• Entre más suave y constante sea el calentamiento hay una mejor destilación.

POSIBLES CAUSAS DE ERROR

En nuestro experimento pudo que hubiese algunos factores que llevaran a detectar errores o imperfecciones como lo hay en todo lo hecho por el hombre, las posibles causas de error son:

• Que se hubiese dejado ebullir el agua permitiendo que pasara y se mesclara de nuevo con el etanol.
• Que la columna de fragmentación tuviera residuos de otra destilación.

En el valle del cauca quienes producen etanol para consumo?

        R/= Una de las principales industrias encargadas de producir etanol en el país más específicamente en valle son:

Industria de licores del valle – ILV: lleva 10 años produciendo unos de los mejores alcoholes etílicos con la destilería San Martín  (etanol). (Gerente general: Andrés Briñez Velásquez).

Empresas que usen etanol en sus procesos?

                R/= Unas de las empresas que usan el etanol etílico o etanol para el consumo son:

-Brandy Domecq.

-Aguardiente Blanco Del Valle.

-Ron viejo de caldas.

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