PRODUCCION DE SEMILLAS

PRODUCCION Y TECNIFICACION DE SEMILLAS

TRABAJO COLABORATIVO N° 2

Presentado Por

Código: 36934542

Grupo: 303018-8

Presentado A: ALEJANDRA MARIA PEÑA (Tutora)

UNIVERSIDAD NACIONAL A BIERTA Y A DISTANCIA UNAD

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE ECAPMA

AGRONOMIA

MARZO-2015

INTRODUCCION

Según las nuevas normas, decretos y leyes en Colombia se exige , se prohíbe multiplicar semillas sin el debido permiso por los órganos que vigilan el cumplimiento de esta normatividad para este caso es el Instituto Colombiano Agropecuario ICA, Los agricultores deben estar sujetos a estos parámetros , el cual es muy perjudicial y se pone en riesgo la seguridad alimentaria para nuestra región, y la pérdida de identidad de nuestras especies de cultivares, con la siguiente propuesta para la multiplicación de semillas de papa en el municipio de Tuquerres se pretende que los papi-cultores , realicen controles de mejoramiento de sus semillas, sin que necesariamente se requiera producir semillas certificadas o registradas.

Para el cual se ha realizado una investigación en base a la experiencia como papi-cultora y estudiante de Agronomía.

Generalidades del cultivo de papa (Solanum tuberosum)

La papa o patata (Solanum tuberosum) es una planta perteneciente a la familia de las solanáceas originaria de Sudamérica1 y cultivada por todo el mundo por sus tubérculos comestibles. Fue domesticada en el altiplano andino por sus habitantes hace unos 7000 años más tarde fue llevada a Europa por los conquistadores españoles como una curiosidad botánica más que como una planta alimenticia. Su consumo fue creciendo y su cultivo se expandió a todo el mundo hasta convertirse hoy día en uno de los principales alimentos para el ser humano.

TAXONOMIA

cultivo Reino División Clase Orden Familia Genero Especie

papa plantae Magnoliophyta Magnoliopsida Solanales Solanaceae Solanum S.tuberosum

Este cultivo requiere altitud entre 2800 y 3000 msnm; clima frio, dependiendo de la variedad requiere suelos franco arcillos ricos en materia orgánica y es muy exigente en nitrógeno, fosforo y potasio.

RAICES: El sistema radical es fibroso, ramificado y extendido más bien superficialmente, pudiendo penetrar hasta 8cm de profundidad. Las plantas originadas a partir de tubérculos, por provenir de yemas y no de semillas, carecen de radícula; sus raíces, que son de carácter adventicias se originan a partir de yemas subterráneas. Estas raíces se ubican en la porción de los tallos comprendida entre el tubérculo semilla y la superficie del suelo; por esta razón, el tubérculo debe ser plantado a una profundidad tal que permita una adecuada formación de raíces y de rizomas.

TALLOS: La papa (Solanum tuberosum) se caracteriza por tener tres tipos e tallos:

 Los tallos propiamente dichos que forman las ramas o parte aérea de la Planta.

 los estolones que son tallos subterráneos de crecimiento horizontal

 los tubérculos, que se forman en el extremo de los estolones.

Los tubérculos son pues tallos agrandados, de formas y colores diferentes según las variedades, que constituyen la parte aprovechable de esta Solanácea.

Muchas variedades de papa forman también frutos aéreos y bayas carnosas con numerosas semillas pequeñas fértiles

LAS HOJAS: Las hojas de la papa son alternas, compuestas, compuestas, con 3 a 4 pares de folíolos opuestos de forma ovalada y un folíolo Terminal. Generalmente las hojas tienen también folíolos pequeños sésiles entre los principales.

LAS FLORES: Las flores son pequeñas, blancas, amarillas, azules o rojizas.

FRUTOS: El fruto de la papa es una baya de forma redonda, alargada, cortiforme, ovaladas o cónicas. Este puede contener desde ninguna a 300 ó 400 amarillas o castaño-amarillentas, pequeñas, ovales y uniformes. De éstas se pueden generar nuevas variedades vía selección.

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*L.A. centro de investigación Obonuco –CORPOICA –Pasto

PRODUCCION DE SEMILLA CERTIFICADA DEL CULTIVO DE PAPA

VARIEDADES MÁS UTILIZADAS EN NARIÑO

1. Diacol Capiro 5- 6 MESES

2. Parda Pastusa 6- 7 MESES

3. Ica Nariño 5 - 6 MESES

4. Parda Suprema 6 - 7 MESES

5. Roja Betina 5- 6 MESES

CULTIVO IN VITRO

Esta técnica utilizada para obtener material libre de virus y patógenos;el agricultor no tiene acceso a esta técnica para realizar la multiplicación de las semillas.

Limpieza del material: corte de los meristemos

SELECCIÓN, CLASIFICACION Y TRATAMIENTO

COSECHA DE MINITUBERCULOS: Selección por variedades y por tamaños, una vez que se ha cumplido el ciclo vegetativo de cada variedad.

Los mini tubérculos son tratados y se dejan reposando en canastillas para una brotacion uniforme

DISTANCIAS DE SIEMBRA

LOTE DE MULTIPLICACION

COSECHA

TAMAÑOS SEMILLA

CERO: Que tiene más de 8 cm. Diámetro

5-8: Que se encuentra entre 5-8cm. Diámetro (GRUESA)

3-5: Que se encuentra entre 3-5 cm. Diámetro (PAREJA)

CLASIFICACION Y ETIQUETA DE SEMILLAS

• SUPER ELITE - ELITE

• BASICA = BLANCO

• REGISTRADA = ROSADO

• CERTIFICADA = AZUL

Los procesos anteriores comprenden a la producción de semillas certificada, con las normas que exige el Instituto Colombiano Agropecuario ICA, finalizado todo este proceso se podrá comercializar una semilla de papa certificada.

PRODUCCION ARTESANAL DE SEMILLAS DE PAPA DE CALIDAD PARA LOS PAPICULTORES DE TUQUERRES

¿Qué es una semilla de calidad?

Corresponde a tubérculos provenientes de plantas sanas, con buen número de tallos y que hayan alcanzado la madurez de cosecha natural .dicha semilla debe tener las características morfológicas de la variedad, con varias yemas activas, no ser o estar muñequeada, no tener un lado punteado.

¿Cómo se inicia la producción de semilla de calidad?

a. El agricultor debe partir de uno o dos bultos de papa

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