Practica #2: Técnicas experimentales básicas en el laboratorio de química. Extracción, Cristalización, Filtración y Sublimación.

Mariana Richkarday Lozano     A00814586

Sofía Cruz González A00816279

Equipo 3

Practica #2: Técnicas experimentales básicas en el laboratorio de química. Extracción, Cristalización, Filtración y Sublimación.

Los objetivos de esta práctica son:

• Conocer las técnicas básicas de separación de mezclas: extracción, sublimación y cristalización.
• Desarrollar las habilidades motrices necesarias para embalsar adecuadamente el equipo para separar mezclas de sustancias usando diferentes técnicas como: extracción, filtración, decantación, cristalización, sublimación.
• Identificar los métodos para separar los componentes de una mezcla y adquirir habilidad en la aplicación de diferentes métodos a través de la experiencia en el laboratorio.
• Determinar constantes físicas como puntos de fusión en sustancias puras y mezclas.

La extracción es un proceso de separación de los distintos componentes de una mezcla, que están en contacto con una interfase y que se logra mediante un disolvente.
La sublimación es el proceso en el que la sustancia pasa de estado liquido a gaseoso sin pasar por el estado líquido.
La cristalización es un procedimiento de purificación mediante el cual se produce la formación de un sólido cristalino a partir de una sustancia líquida, disolución, o gaseosa. En este proceso los iones van formando una red que a su vez van formando enlaces creando una red cristalina.
La filtración es un proceso de separación de partículas solidas de un líquido utilizando un filtro, consiste en verter la mezcla solido-líquido que se quiere tratar sobre un filtro que permita el paso del líquido pero que retenga las partículas solidas.
Es importante conocer el punto de fusión que es exactamente el punto en donde el sólido y el líquido están en balance.

El agua destilada tiene un peso molecular de 18.06 g/mol, se identifica como el disolvente universal, con densidad a 20 ºC de 1.0KG/L. El punto de fusión es 0ºC y su punto de ebullición es 100ºC.

El hexano líquido incoloro tiene un peso molecular de 86.17 g/mol, es menos denso que el agua e insoluble en ella. Tiene una densidad de .66 g/ml. Su punto de fusión es de -95.6ºC y su punto de ebullición es 69ºC.

El metanol tiene un peso molecular de 32.04 g/mol, es utilizado industrialmente como disolvente, con densidad de .81 g/ml. El punto de fusión es -97.8ºC y su punto de ebullición es 64.7ºC.

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