Practica Frijol Laboratorio

Germinación de frijol

Las muestras de leguminosas de grano, de la cual forma parte el frijol; se han constituido en un rubro muy dinámico en el sector de exportaciones de nuestro país, debido a ello su cultivo representa una importante alternativa de producción para miles de agricultores de la costa, sierra y selva; sin embargo, una serie de limitaciones derivadas al escaso uso de tecnologías adecuadas hacen que no se aproveche eficientemente las condiciones agro climáticas excepcionales que ofrecen la costa así como otras zonas de producción.

Sin embargo, las temperaturas óptimas para el desarrollo de leguminosas de grano fluctúan entre 18 ºc y 27 ºc. El frijol, gandul, zarandaja, pallar y garbanzo requieren temperaturas frescas para el cuajado de las flores; en cambio, el cultivo de caupí, loctao y adzuki, se desarrollan mejor a temperaturas ligeramente calidas entre los 25ºc y 30ºc.

Los embriones de muchas angiospermas pasan por un periodo de latencia antes de que germine la semilla. Con la germinación se reinicia el crecimiento, se rompe la cubierta de la semilla y surge el esporofito joven. Las primeras hojas de follaje se abren hacia el sol y comienzan a hacer fotosíntesis, mientras que, internamente, continúa el proceso de crecimiento que da origen al cuerpo de la planta. En los primeros estados del desarrollo, el crecimiento del joven esporofito depende de las reservas acumuladas en la semilla, también tiene lugar el proceso de división y alargamiento celular del embrión, que rompe las cubiertas seminales cuando emerge la radícula.


TEGUMENTO: Cubierta o envoltura de la semilla, que protege y es durable.
HILO: Punto de unión con la semilla y el ovario.
COTILEDON(ES): Es donde se almacena la reserva alimenticia (endosperma).
PLUMULA: Allí se forman las primeras hojas verdaderas.
RADICULA: Es una estructura que sale de la plúmula y se convierte luego en raíz.

En el nudo de fijación de los dos cotiledones, divide el eje en dos regiones:

HIPOCOTILO: La región de ABAJO, se desarrolla luego en la raíz primaria.
EPICOTILO: Región de ARRIBA, parece un pequeño racimo de hojas diminutas. 
Sobre la base de la diferencia de la cantidad de cotiledones, las angioespermica, se dividen en dos grupos:
MONOCOTILEDON: Que solo tiene UN solo cotiledón en su embrión.
DICOTILEDON: Que tienen embriones con DOS cotiledones.

METODOLOGIA

El presente trabajo se realizo para observar el proceso que lleva la semilla de frijol al germinar con el paso del tiempo y para observar los cambios fisiológicos que lleva esta misma.

Aprendiendo sobre el comportamiento del grano de frijol en el proceso de germinación.

Aquí se encontrará un desglose de cada etapa de la investigación, así como también algunas conceptualizaciones básicas de cada término utilizado en ellas.

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