Productividad Humano

El primordial problema con el que se encaran los nuevos empresarios de micros y

pequeñas empresas con nuevas alternativas para la apertura de negocios, es el

hecho de no tener claramente establecidos, sus objetivos los cuales son

esenciales para la apertura de cualquier negocio.

Por lo tanto el plan de negocios es un sistema económico y financiero el

cual debe estar basado en una planificación sistematizada y a su vez tiene que ser

eficaz.

Como objetivo general se realizo un plan de negocios para la introducción

de una Panificadora en la ciudad de Puebla. El caso de Pan y Pasteles, “La

Italiana”.

En el cual se: Detallo el producto.

Describir el negocio.

Determinar el mercado meta

Describir las operaciones de la empresa, como son los procesos de producción,

distribución y capacidades de la maquinaria

Elaboración de un presupuesto para la empresa.

Debido a que en un proceso de tipo gerencial se deben procurar realizar

buenas estrategias para alcanzar los objetivos, evaluar el progreso dentro de las

actividades, así mismo, poder reducir los problemas que se puedan presentar dando alternativas para su solución.

De esta manera podemos llegar a una buena planeación en la cual sea

posible definir el diseño en un futuro preestablecido que permita una descripción

detallada de cómo realizar procesos adecuados y manteniendo una visualización

completa del entorno tanto de competidores como de el mercado potencial,

haciendo frente a cualquier tipo de situación entre los alcances y limitaciones se

encuentran los siguientes: La investigación de mercados sólo se realizó en la ciudad de Puebla.

Se realizo solo la propuesta de un plan de negocios.

Se identifico los procesos de operación.

Se analizo oportunidades y amenazas del producto.

No se abarco la parte jurídica del negocio.

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