Productos Transgenicos

Los alimentos transgénicos son aquellos directamente a partir de o procesado a partir de las especies que pueden producir sustancias que poseen expresiones altamente eficaces, tales como polipéptidos y proteínas, después de uno o varios tipos de genes exógenos son transferido en ella a través de los medios de ingeniería genética.

El principio básico de transgénesis es fácil de comprender. Se guarda cierta similitud con la hibridación común. La única diferencia radica en que la hibridación transfiere toda la cadena de genes, mientras que transgénesis sólo selecciona la sección más útil de los genes de la transferencia. En este sentido, transgénesis tiene un nivel más alto en la selectividad.

Las categorías de los alimentos transgénicos:

Con el fin de mejorar el valor nutritivo de los productos agrícolas y producir alimentos más rápida y eficaz, los científicos están adoptando la tecnología transgénesis de alterar los datos genéticos y volver a montar nuevos genes de las especies.

Hay diversos tipos de alimentos de plantas transgénicas, como el trigo de alto contenido proteínico utilizado para hornear pan. Para revertir la situación que el trigo en el mercado actual contiene bajo porcentaje de proteínas, los genes de proteínas que poseen las expresiones altamente eficaces son transferidos en el trigo, de modo que el pan hecho de trigo puede ser de más valor nutritivo.

Otro ejemplo es el tomate, que es de la nutrición rica, alto valor económico pero conservabilidad débil. Es descubierto por los investigadores que el gen de la ACC sintasa, como factor de control es la principal causa de descomposición de las plantas. Si la expresión del gen puede ser inhibida por los medios de ingeniería genérica, la biosíntesis del CAC se frenó de modo que las plantas no se ablandan y se pudren tan fácilmente.

El producto transgénico alimentos de origen animal

Hay una variedad de productos animales transgénicos alimenticios también, como la leche transgénica y cerdo. Por ejemplo, las vacas en la que se transfiere cierto gen del cuerpo humano puede producir leche con el gen especial. Después de abstracción que puede ser utilizado para curar enfermedades humanas. Aunque los cerdos en el que se transfiere un tipo de gen del factor de crecimiento de humano puede crecer a una velocidad doble de cerdos ordinarias. Y la calidad de la carne de cerdo se mejora. Este tipo de carne de cerdo transgénico es ahora un delicioso plato en las mesas de las familias australianas.

El producto transgénico de alimentos de microrganismos

Los microrganismos son el material más común para transgénesis. Por lo tanto, el cultivo y la aplicación de microrganismos transgénicos son mucho más fáciles. Por ejemplo, por lo general la renina para la producción de queso sólo puede ser extraída del estómago de los terneros muertos.

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