Propiedades del agua lab

INFORME DE LABORATORIO

“Propiedades del Agua”

Biología Laboratorio

Autores: Araya V. Nancy

Fuentes Paulina R.

Machuca V. María José

Ortega C Evelin

Docente: Gonzales Pamela

INTRODUCCION

FALTA

OBJETIVOS

Objetivo general:

 Reconocer las distintas propiedades del agua y sus efectos.

 Identificar los distintos fenómenos que se producen al utilizar variables.

Objetivos específicos:

 Conocer las características de la tensión superficial y su resistencia ante la inmersión de objetos.

 Identificar el fenómeno de capilaridad, aplicando distintas fuerzas de cohesión.

 Observar el fenómeno de densidad al realizar el experimento de agua y aceite.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Actividad 1

Se tenían preparados tres vasos precipitado con las siguientes soluciones agua, agua con detergente y agua con sal; en los cuales procedimos a sumergir distintos objetos (moneda de $1 y $10, hilo, bote de papel)

Utilizamos dos tubos de ensayo en el cual, en un tubo de ensayo se agrego bebida gaseosa y en otro agua con detergente luego se introdujo una bombilla a cada uno de los tubos.

Se puso una moneda de $100 sobre el mesón en una superficie plana, luego con un gotario procedimos a contar las gotas que soporta la moneda hasta que no caiga el agua de esta, se utilizo primero el agua la cual soporto 48 gotas, luego agua con detergente que cotabilizamos 28 gotas, posteriormente solución salina que soporto 36 gotas y por ultimo glicerina la cual soporto 51 gotas.

En un vaso precipitado se agrego 150 ml de agua luego se confecciono un barco de papel que maso 05 g aprox., se puso el barco en el agua y no se hundió luego con un gotario se agrego detergente hasta que se hundiera, se agregaron 840 gotas de detergente para lograr dicho propósito lo que equivalía a 42ml de detergente.

Actividad 2

En un vaso precipitado de 250 ml se agrego agua hasta la mitad, luego se tomo una pipeta de 10 ml y se introduzco en el vaso al revés. En otro vaso precipitado vacío se puso la pipeta de 10 ml al revés y después se agrego el agua hasta la mitad por las paredes del vaso.

Actividad 3

En un tubo de ensayo se agrego con un gotario 1 ml de aceite y 1 ml de agua.

RESULTADOS

Al dejar caer las monedas de $1 y de $10 en el vaso precipitado con agua, éstas se hunden inmediatamente. No obstante el hilo y el barco de papel se mantuvieron flotando. (Ver figura 1 en Anexo)

RESULTADOS

En la solución de detergente, ocurrió que las monedas también se hundían al momento de dejarlas caer, mientras que el barco de papel y el hilo, se mantuvieron flotando por cierta cantidad de tiempo (Ver figura 1 en Anexo).

RESULTADOS

Se observó que la bombilla puesta en la bebida gaseosa flotaba, mientras que la otra bombilla puesta en detergente se hundía.

RESULTADO

Se observó que era menos la capacidad de tensión de agua salina y detergente sobre la moneda de $100, mientras que al utilizar la glicerina y el agua, la moneda soportaba mas cantidad de gotas.

RESULTADO

Se observó que al dejar caer gotas de detergentes, en el vaso precipitado con el barco flotando en agua, luego de cierta cantidad de gotas, este se hundía.

Discusión

Mediante la comprobación de las propiedades del agua, se buscaba apreciar la tensión superficial, la capilaridad y su fuerza de cohesión.

La tensión superficial en líquidos se debe a que las fuerzas que afectan a cada molécula de dicho líquido son diferentes en el interior y en la superficie. Así en el seno del líquido, cada molécula está sometida a fuerzas de atracción que de promedio se anulan. Sin embargo, en la superficie hay una fuerza neta dirigida hacia el interior del líquido. La tensión superficial pues produce que las moléculas de los líquidos esté muy apretadas.

En la diversidad de experimentos que se realizaron para comprobar la tensión superficial se puso observar que el barco podía flotar en agua pura debido a que “en la interface entre el agua y el aire se encuentra una disposición ordenada de moléculas de agua, unidas por enlaces Hidrogeno entre si y las moléculas de agua por debajo. Esto determina que el agua se comporta como si estuviera cubierta con una película invisible” (unidad1, cap.3 pag. 49, campbelln., reece J, biología 7 edicion).

Pero al agregar detergente se podía observar que este mientras más abundante se hacía por alrededor de dicho barco, este comenzaba levemente a perder su estabilidad y empezaba a hundirse, “La molécula del detergente al disolverse en el agua por la cola polar que tiene, tiende a alinearse por la parte orgánica con otras moléculas de la misma cadena en forma de cadenas es decir que las partes polares se atraerán con las cargas residuales de Wan der Waals del agua, rompiendo los enlaces puentes de Hidrógeno de ésta y dando lugar a las burbujas o pompas de jabón. Cabe recordar que los enlaces puentes de Hidrógeno son los responsables de muchas de las propiedades del agua y entre ellas la de la tensión superficial.” ( conclusión sacada

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