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Química biológica . Clases prácticas


Enviado por   •  8 de Septiembre de 2022  •  Tutorial  •  360 Palabras (2 Páginas)  •  116 Visitas

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Química biológica

Tener el 80% de asistencia a las clases teóricas.

Clases prácticas.

2 exámenes parciales, pueden ser escritos, orales o trabajos prácticos.

Ambos exámenes tienen una instancia de oral complementario que puede ser de forma oral o escrita en caso de que la nota sea 3 (superior al 56% y menor al 60%)

Se aprueban con el 60% de respuestas correctas.

Cada evaluación tiene un recuperatorio cuando la nota es de 4 o más.

Promoción: promedio de 7 o más.

Final: se aprueba con 4. Oral complementario.

Objetivos

  • Destacar la importancia de la Bioquímica y su impacto sobre la salud.
  • Comprender la estructura de los distintos componentes celulares.
  • Interpretar los distintos cambios metabólicos que ocurren Enel organismo humano en diferentes situaciones, tanto fisiológicas como patológicas.

Temas

Tema 1: INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA BIOLÓGICA

Su importancia en Enfermería

Tabla periódica de los elementos

Concepto de átomo y molécula

Uniones químicas

Grupos funcionales

Relación estructura química/función

Tema 2: AGUA

Estructura química

Su importancia biológica

Distribución en el organismo

pH

Amortiguadores

Nociones básicas de deshidratación

Tema 3: SOLUCIONES

Formas de expresión de las concentraciones

Tema 4: GLÚCIDOS

Estructura química de glúcidos

Clasificación

Importancia biológica

Relación estructura química-función

Tema 5: LÍPIDOS

Estructura de lípidos

Clasificación

Importancia biológica

Relación estructura química-función

Su participación en las membranas biológicas

Tema 6: AMINOÁCIDOS

Estructura química de aminoácidos

Clasificación

Importancia biológica

Relación estructura química-función

Péptidos de importancia biológica

Nociones de estructura química primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria de las proteínas

Importancia de las mismas

Tema 7: PROTEÍNAS ESPECÍFICAS

Hemoglobina

Mioglobina

Proteínas plasmáticas

Relación estructura química-función

...

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