Quimica Organica

ASIGNATURA: QUÍMICA

CODIGO: CB008

PRERREQUISITO: NINGUNO

I. DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA

La Química es una asignatura básica en la formación de los profesionales de nivel intermedio en Agroecología y de grado en Ingeniería Ambiental, proporciona los conocimientos necesarios para comprender los procesos en los componentes orgánicos de los ecosistemas naturales.

El contenido programático que debe estudiarse en el primer año de esta asignatura, se divide en 4 unidades principales, las cuales corresponden a la Química Orgánica contemplado por el pensa.

II. OBJETIVOS.

a) GENERALES.

- Que los estudiantes incrementen y profundicen los conocimientos sobre las sustancias orgánicas, como instrumentos que pueden aplicar para coadyuvar en los problemas ambientales del país.

- Que el estudiante coadyuve a neutralizar la contaminación ambiental, por medio de un mejor conocimiento de los procesos químicos.

- Proporcionar al estudiante los conocimientos básicos necesarios par su formación profesional.

b) ESPECÍFICOS.

- Presentar las características relacionadas con algunos aspectos de la química general y del carbono.

- Explicar de manera general los tipos de enlace que forma el átomo de carbono.

- Introducir los alcanos y el sistema de nomenclatura de los alcanos normales y sustituidos. Describir los tipos de reacciones químicas.

- Aprender el nombre de los hidrocarburos con doble enlace (alquenos) y triple enlace (alquinos). Describir sus reacciones. Introducir a los hidrocarburos aromáticos. Explicar el sistema para nombrar los compuestos aromáticos.

- Describir las estructuras y nombres de los ácidos carboxílicos, comunes derivados y algunos polímeros.

- Explicar de alguna forma el origen y desarrollo de los seres vivos valiéndose de principios químicos asimilados.

III. CONTENIDOS MINIMOS.

Primera Unidad.

1. Aspectos relacionados con la química del carbono.

1.1Química Orgánica, definición e importancia.

1.2Enlace químico: Enlace electrovalentes y covalentes (semipolar y polar)

1.3Análisis de compuestos orgánicos y cálculo de fórmulas: Formulas empíricas, moleculares y estructuras.

1.4Caracterización del átomo del carbono.

Segundo unidad.

2. Clasificación de los hidrocarburos.

2.1Hidrocarburos saturados: Los alcanos – estructuras, fórmulas, nomenclatura, propiedades físicas y químicas. Grupos alquilo.

2.2Hidrocarburos insaturados: Olefinas (alquenos). Propiedades, fórmulas y nomenclatura. Acetilenos (alquinos), propiedades, fórmulas y nomenclatura.

2.3Hidrocarburos aromáticos o arenosos.

2.3.1 El carácter aromático.

2.3.2 El benceno y otros hidrocarburos aromáticos. Nomenclatura.

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