Quimica

Introducción

La calorimetría es la parte de la física que se encarga de medir la cantidad de calor que se absorbe o se desprende de diversos procesos físicos o químicos. El aparato que se encarga de medir esas cantidades es el calorímetro. Consta de un termómetro que está en contacto con el medio que está midiendo. En el cual se encuentran las sustancias que dan y reciben calor. Las paredes deben estar lo más aisladas posible ya que hay que evitar al máximo el intercambio de calor con el exterior. De lo contrario las mediciones serían totalmente erróneas. Normalmente se utiliza como instrumento el calorímetro.

La determinación del calor normalmente se hace a través de la expresión:

q=m*Ce*∆t

Donde:

q: calor

Ce: calor especifico

∆t: diferencia de temperatura

Las unidades en las que se mude el calor pueden ser en joules o en calorías, esta última es la más utilizada para medir la energía que proporciona un material comestible.

Una caaloria Se define la caloría como la cantidad de energía calorífica necesaria para elevar un grado Celsius la temperatura de un gramo de agua pura, desde 14,5°C a 15,5°C, a una presión normal de una atmósfera.

Una caloría (cal) equivale exactamente a 4,1868 julios (J), mientras que una kilocaloría (kcal) es exactamente 4,1868 kilojulios (kJ).

El problema de investigación de este trabajo consiste en determinación calorimétrica del calor desprendido de un proceso físico.

Como objetivo general: determinar la cantidad de calor que se desprende a partir de la combustión e un material químicamente combustible.

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