Química Farmacéutico Biológica

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UNIVERSIDAD LA SALLE

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

DESARROLLO DEL PROGRAMA

Materia: _Química Orgánica I______________________________

NOMBRE DEL MAESTRO: ______Juan Rodrigo Salazar_________________________

GRUPO: _391_        LICENCIATURA EN __Química Farmacéutico Biológica__        

Objetivos Generales:

Al término del curso, el alumno será capaz de:

• Explicar teórica y experimentalmente las propiedades físicas, reacciones químicas y aplicaciones de los diferentes grupos funcionales: alcanos, alquenos, dienos, alquinos, halogenuros de alquilo, alcoholes, éteres y epóxidos.
• Aplicar las técnicas de síntesis, aislamiento y purificación de los diferentes grupos funcionales que están presentes en compuestos orgánicos, para predecir sus propiedades físicas y su comportamiento en diversas reacciones químicas.
• Determinar cómo llevar a cabo la síntesis de diversos compuestos orgánicos, previendo los posibles cambios en su estructura, mismos que pueden alterar la reactividad de un determinado grupo.

Fecha

Temas y subtemas

05 agosto

Encuadre. Presentación del curso, metodología de evaluación.

06 agosto

I.   INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA ORGÁNICA.

1.        Compuestos con átomos de carbono con hibridación sp3, sp2, y sp.

2.        Tipos de enlace (σ y π).

09 agosto

3.        Enlaces covalentes y enlaces iónicos.

4.        Enlaces polares.

12 agosto

Participación en el encuentro de Investigadores, casa Tetela.

13 agosto

5.        Estructura de carbocationes, carbaniones, carbenos y radicales libres; estabilización por resonancia; hiperconjugación.

6.        Análisis cualitativo y cuantitativo de los compuestos orgánicos: composición de un compuesto orgánico.

16 agosto

7.        Reacciones ácido-base.

19 agosto

Primer examen parcial

20 agosto

II.  ALCANOS.

1.        Nomenclatura y propiedades físicas.

23 agosto

2.        Métodos de obtención: a partir del petróleo; métodos de síntesis.

26 agosto

3.        Reacciones: halogenación (reacciones por radicales libres, mecanismos de reacción); combustión (balanceo de reacciones redox en química orgánica).

27 agosto

III. ESTEREOQUÍMICA.

1.        Relación de los cuatro aspectos que definen la estructura de un compuesto orgánico: composición, conectividad, configuración y conformación.

2.        Isomería: constitucional; geométrica.

30 agosto

3.        Configuración: quiralidad; centros estereogénicos. Asignación de la configuración absoluta de un compuesto quiral (centro estereogénico), utilizando las reglas secuenciales de Cahn, Ingold y Prelog.

IV. ALQUENOS.

1.        Nomenclatura y propiedades físicas.

2.        Características del doble enlace carbono-carbono.

3.        Estabilidad.

02 al 06 septiembre

Participación en el XXII Congreso Italo-Latinoamericano de Etnomedicina

09 septiembre

4.        Métodos de obtención a partir de halogenuros de alquilo y alcoholes. Reacciones de eliminación: E1 y E2 (mecanismos de reacción).

5.        Reacciones: de adición (electrofílica, siguiendo la regla de Markovnikov y de anti Markovnikov); de oxidación.

V.  DIENOS CONJUGADOS.

1.        Nomenclatura y propiedades físicas.

2.        Clasificación: aislados, conjugados y acumulados.

3.        Estabilidad.

4.        Métodos de obtención: a partir de halogenuros de alquilo y alcoholes (reacciones de eliminación E1 y E2  y mecanismos de reacción).

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