RECOMENDACIONES DIETETICAS EN CASOS DE HIPERINSULINISMO

RECOMENDACIONES DIETETICAS EN CASOS DE HIPERINSULINISMO:

Si bien es fundamental un plan nutricional personalizado que permita enfrentar el problema y sus complicaciones, hay algunas estrategias de alimentación que pueden ayudarte:

1. Vigile la cantidad de carbohidratos en su dieta (harinas, bollería, verduras farináceas). Estos deben ser correctamente seleccionados y distribuidos a lo largo del día para evitar aumentos en la secreción de insulina.
2. Evite azúcar y productos azucarados. Sustitúyalos por azúcar dietética a base de stevia, o de jarabe de algarroba.
3. Olvídese de las bebidas alcohólicas, beba en cambio abundantes líquidos sobretodo agua.
4. Realizar 5 comidas al día a un horario regular (cada 3 a 4 horas desde la mañana), ingerir más fibra soluble como frutas y verduras, además de vegetales.
5. Ingiera suficiente proteína animal que es la de mejor calidad biológica, de manera que debe comer en cada comida algunos de los siguientes: lácteos, huevos, carnes o derivados y leguminosas.
6. Un factor  importante para el control, es la inclusión en su estilo de vida del hábito de realizar actividad física diaria, lo más recomendado  es comenzar con ejercicios de leve intensidad como caminar 15 minutos e ir aumentando progresivamente hasta lograr por lo menos de 60 a 90 minutos diarios, o al menos 5 veces a la semana. Si es posible alterne con trote, baile o bicicleta,
7. Controla el tamaño de las porciones.
8. Cualquier estrategia es válida al momento de controlar cantidades y calorías: cocinar lo justo y necesario, utilizar platos más pequeños, sustituir ingredientes
   
9. Algunos alimentos que debes incluir son:

• Lácteos descremados (leche, yogur y quesos bajos en grasa)
• Cereales solo integrales, avena en hojuelas, germen y salvado de trigo, productos de soya, lecitina de soya, granos o leguminosas.
• Plátano horneado o sancochado
• Carnes blancas sin grasas (pollo, pescados), rojas sin grasa solo una vez a la semana.
• Huevos completo no más de 3 unidades por semana sancochados o en preparaciones sin agregado de grasa. La clara puede comerla libremente,
• Vegetales: verduras frescas y cocidas preferiblemente de hojas: acelgas, espinacas, lechuga, escarola, celery, endivia, berro, así como también repollo blanco y morado, repollito de Bruselas, brócoli, coliflor, cebolla, zanahoria, tomate, pepino, calabacín, berenjenas, auyama.
• Frutas: prefiera manzana, pera, toronja, mandarina, patilla, melón, naranja, fresas, cerezas, arándanos, frambuesa, lechosa, kiwi, uvas, piña, merey.

LICDA. _________________________

NUTRICIONISTA – DIETISTA.

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