Reacciones Enzimáticas de Oxido Reducción

PRACTICA No. 12[pic 1][pic 2]

REACCIONES ENZIMATICAS DE OXIDO-REDUCCION

2. Obtención de la deshidrogenasa succínica “SDH” y citocromo oxidasa

Garcia Mora Jorge Luis

Zarco Ibarra Francisco Javier  

3FV1

Sección 3

INTRODUCCION

Las oxidaciones biológicas son de gran importancia en el manejo de la energía de las células. Se entiende por reaccione de óxido - reducción como la transferencia de uno o más electrones de una molécula a otra. Las grandes cantidades de energía que liberan las oxidaciones biológicas constituyen la principal fuente de energía disponible para el trabajo de las células que llevan a cabo funciones respiratorias. Ciertas sustancias tienen color en su variedad oxidasa y son incoloras en su variedad reducida, algunos de estos colorantes reaccionan con facilidad con los sistemas biológicos de óxido reducción, un ejemplo de esto es el azul de metileno que funciona como indicador.  La deshidrogenasa succínica es una enzima especial de la mitocondria, porque participa en dos procesos metabólicos  a la vez, el ciclo de Krebs y la cadena de transporte electrónico. En el ciclo de Krebs, la enzima convierte en fumarato en presencia de FAD como coenzima.

OBJETIVO

Realizar una serie de experimentos en los que s pondrá de manifiesto la actividad de algunas enzimas que participan en reacciones de óxido reducción, la importancia de los cofactores y el efecto de algunos inhibidores.

RESULTADOS

Deshidrogenasa succínica

Nota: El numero + representa la intensidad de decoloración

Citocromos y citocromo oxidasa

Nota: El numero + representa la intensidad de decoloración

REACCIONES

Deshidrogenasa succínica

[pic 3]

Citocromos y citocromo oxidasa

[pic 4]

DISCUSIÓN

Deshidrogenasa succínica

Tubo 1: Este tubo fue el que presento mayor descoloración en menor tiempo, debido a que no contenía inhibidor, al no contener inhibidor el tiempo de reacción es menor y la coloración por lo tanto aparecerá más rápidamente.

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