Reaccions Redox

Les reaccions redox

La reacció redox o reacció de reducció i oxidació és una reacció en la qual s’intercanvien electrons entre varius elements, el que fa que es produeixi un canvi en el nombre d’oxidació dels elements. En aquesta reacció hi participen un element que rep electrons, que és anomenat oxidant i un element que dona elements que s’anomena reductor (en aquest cas amb reducció no ens referim a la mida, sinó al nombre d’oxidació). Per tant, en aquesta reacció principalment canvia el nombre d’oxidació. El nombre d’oxidació representa el nombre d’electrons d’una substància. Aquest nombre en una substància simple (és a dir, formada per un sol tipus d’àtom), serà 0 i la suma del nombre d’oxidació en una substància composta, és a dir una substància amb varius tipus d’àtoms, sempre serà 0. Aleshores, el que passa és que el reductor, el que dona electrons, li en dona al oxidant que d’aquesta manera aconsegueix reduir el seu nombre d’oxidació, ja que major nombre d’electrons és igual a menor grau d’oxidació. I, ja que el oxidant ha guanyat electrons, el reductor en ha perdut i com a conseqüència, s’oxida.

Aquesta reacció es produeix per exemple a la cadena respiratòria:

En aquesta quan inspirem agafem aire i aquest va a parar a les mitocòndries. A la cresta interna d’aquestes estan els citocroms que son unes molècules que aconsegueixen transformar l’oxigen i el que hi ha a l’aire. El que passa és que allà hi ha 5 o 6 reaccions redox en les que els protons i els electrons van passant de citocrom en citocrom, amb aquestes reaccions es crea aigua i energia ATP, que és Adenosi Trifosfat. Això és molt important ja que si no es fes no podríem viure, ja que l’oxigen no serveix de res si no el transformem en energia.

...