Reacciones Redox
Enviado por 1996mau • 11 de Mayo de 2014 • 931 Palabras (4 Páginas) • 1.205 Visitas
REACCIONES REDOX EN COSMÈTICOS
¿Qué es la coenzima Q10?
Coenzima-Q10
La coenzima Q10 o ubiquinona es más bien una familia de moléculas, que tiene como principal función fabricar energía y actua como anti-oxidante, protegiendo a las células, Esto la vuelve una molécula eficaz para la elaboración de ciertos cosméticos y productos para el cuidado de la piel.
Es decir, produce reacciones enzimáticas en el cuerpo y hace que nuestro cuerpo trabaje de una manera más eficaz. Es la chispa de la energía para nuestro cuerpo.
Es producida prácticamente en todos los organismos con metabolismo respiratorio. Es decir, si algo respira, es muy posible que produzca Q10.
No es algo descubierto recientemente, fue identificada por primera vez en 1957 por Fred L. Crane.
¿Cómo funciona?
La coenzima Q10, realiza lo que se conoce como reacción redox, es decir, reducción-oxidación, una reacción química de electrones.
Las mitocondrias son como el motór del músculo, el carburador. Obtienen energía de materias primas (gasolina), y necesitan un mecanismo de transformación para ello, con el consecuente producto de desecho (humo) generado.
Generación de ATP en mitocondria
Para generar energía, la mitocondría produce el ATP (adenosin trifosfato), una molécula en las células del cuerpo que funciona como una batería recargable. Es la molécula deenergía básica de las células.
Coenzima Q10 en mitocondria
En el proceso, la coenzima Q10 adquiere dos formas con funciones específicas:
ubiquinona: es un aceptor de electrones
ubiquinol: es la forma reducida de la ubiquinona, pero al contrario que esta, es undonante de electrones. Por lo que neutralizar la acción dañina de los radicales libres (unas moléculas inestables).
Ubiquinona
El problema con la ubiquinona es que no es tan potente y efectivo como antioxidante comparado con el ubiquinol. Se necesita una alta concentración de ubiquinona para observar una acción antioxidante similar a la que produce el ubiquinol.
En la sangre humana sana, más del 90% de la coenzima Q10 está en forma de ubiquinol (esta presente mayormente en todo el cuerpo, pero especialmente en el corazón, hígado, riñones, y páncreas) y se obtiene principalmente de carnes y mariscos.
Los suplementos de ubiquinona incrementan las concentraciones de ubiquinol (según algunos estudios, entre el 80-85%), si bien este aumento sería mayor (96-98,5%) si la ingesta directa fuera de la forma más antioxidante.
Pero el ubiquinol, aunque es más biodisponible, es menos estable.
Efectividad
En la actualidad, los suplementos comerciales de coenzima Q10 no especifican en la etiqueta qué compuesto concreto contienen, aunque es probable que sea ubiquinona ya que se mantiene estable más tiempo en la cápsula.
Además, se ha comprobado que el ubiquinol es capaz de regenerar el alfa-tocoferol (la forma antioxidante de la vitamina E), aspecto que duplica su acción antioxidante.
Pero cuidado, los efectos beneficiosos de la coenzima Q10 no aparecen de inmediato, pueden tener en algunas personas mejoría en dos semanas y otras tardar meses.
Sólo
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