Reutilizacion De Agua En La Agricultura

El mal uso del agua no es un problema nuevo, desde hace años se ha buscado maneras de cómo reutilizarla y hacer buen uso de ella, una manera es el uso de aguas residuales en la agricultura. Mayormente se usa más el agua de lluvia, pero esa agua puede ser más útil para otras cosas que para riego, como para volverla potable, lavar, etc.

Tras procesos avanzados de investigación y estudio aparece la Ciencia del Suelo como una disciplina aislada denominada Pedología (estudio de la formación de suelos en función de su composición, distribución y formación por un fenómeno de concurrencia natural). En nuestros días el estudio de los suelos queda perfectamente definido, tanto en su composición y propiedades, como en su clasificación, aunque como dice Richards:

“El suelo es un medio de gran complejidad y la ciencia del suelo no ha progresado aún hasta muy lejos.”

El desarrollo de la Agricultura se ha necesitado un amplio estudio científico o investigador descansado en la Agronomía que la podemos definir como la Ciencia que se esfuerza en descubrir las leyes de la producción agrícola y establecer la Teoría de la Agricultura. También trae controversias esta definición pues sus detractores dicen que la Agronomía descansa en la Química, Física y Biología. Aquí podríamos decir que la planta cultivada y los animales domésticos tienen sus problemas particulares de los que la ciencia pura tradicional se desinteresa con frecuencia, y que deben tener sus técnicas particulares, situando a las plantas en su medio natural. De todos modos las bases científicas de la producción descansan en parámetros como son el clima, el suelo, la luz y el Agua, elemento esencial de la nutrición de la planta.

En el presente seminario, si bien se trata de ingeniería de aguas y reutilización en agricultura, haremos un estudio, aunque somero, sobre la interrelación entre agua, suelo y planta, factores y características de ellos, de tal forma que nos permitan decidir cuando un tratamiento, labor o riego es o no posible, cuando una enmienda y cuando un agua pueden ser utilizadas o no en agricultura.

Hipótesis

La reutilización del agua en la agricultura contribuye a reducir la demanda de recursos hidráulicos, pero al no ser tratadas antes de utilizarlas estas contamina los productos provocando daños tanto al producto como a la salud. Ya que las distintas fuentes de suministros de agua en las zonas urbanas se encuentran contaminadas por la concentración de la población con sistemas de drenaje, al igual que la industria. Y esta agua contaminada es utilizada por los agricultores de esta zona para el riego y para fertilizar las plantas, sin saber que problemas trae tanto a la tierra, como al producto y por ende a la salud de los consumidores.

Desarrollo

2- Tratamiento de aguas residuales

2:1-pasos de tratamiento:

En el tratamiento de aguas residuales se pueden distinguir hasta cuatro etapas que comprenden procesos químicos, físicos y biológicos:

- Tratamiento preliminar, destinado a la eliminación de residuos fácilmente separables y en algunos casos un proceso de pre-aireación.

- Tratamiento primario que comprende procesos de sedimentación y tamizado.

- Tratamiento secundario que comprende procesos biológicos aerobios y anaerobios y físico-químicos (floculación) para reducir la mayor parte de la DBO.

- Tratamiento terciario o avanzado que está dirigido a la reducción final de la DBO, metales pesados y/o contaminantes químicos específicos y la eliminación de patógenos y parásitos.

2:2.- Sistemas de tratamiento biológico:

Los objetivos del tratamiento biológico son tres: (1º) reducir el contenido en materia orgánica de las aguas, (2º) reducir su contenido en nutrientes, y (3º) eliminar los patógenos y parásitos.

Estos objetivos se logran por medio de procesos aeróbicos y anaeróbicos, en los cuales la materia orgánica es metabolisada por diferentes cepas bacterianas.

2:2:1.- estanques de lodos activos:

El tratamiento se proporciona mediante difusión de aire por medios mecánicos en el interior de tanques. Durante el tratamiento los microorganismos forman floculos que, posteriormente, se dejan sedimentar en un tanque, denominado tanque de clarificación. El sistema básico comprende, pues, un tanque de aireación y un tanque de clarificación por los que se hace pasar los lodos varias veces.

Los dos objetivos principales del sistema de lodos activados son (1º) la oxidación de la materia biodegradable en el tanque de aireación y (2º) la floculación que permite la separación de la biomasa nueva del efluente tratado. Este sistema permite una remoción de hasta un 90% de la carga orgánica pero tiene algunas desventajas: en primer lugar requiere de instalaciones costosas y la instalación de equipos electromecánicos que consumen un alto costo energético. Por otra parte produce un mayor volumen de lodos que requieren de un tratamiento posterior por medio de reactores anaeróbicos y/o su disposición en rellenos sanitarios bien instalados.

2:2:2.-Tratamiento anaerobio-

Consiste en una serie de procesos microbiológicos, dentro de un recipiente hermético, dirigidos a la digestión de la materia orgánica con producción de metano. Es un proceso en el que pueden intervenir diferentes tipos de microorganismos pero que está dirigido principalmente por bacterias. Presenta una serie de ventajas frente a la digestión aerobia: generalmente requiere de instalaciones menos costosas, no hay necesidad de suministrar oxígeno por lo que el proceso es más barato y el requerimiento energético es menor. Por otra parte se produce una menor cantidad de lodo (el 20% en comparación con un sistema de lodos activos), y además este último se puede disponer como abono y mejorador de suelos. Además es posible producir un gas útil.

Para el tratamiento anaerobio a gran escala se utilizan rectores de flujo ascendente o U.S.B. (Por sus siglas en ingles) con un pulimento aerobio en base de filtros percoladores y humedales.

2:2:3- Humedales artificiales-

Este sistema consiste en la reproducción controlada, de las condiciones existentes en los sistemas lagunares someros o de aguas lenticas los cuales, en la naturaleza, efectúan la purificación del agua. Esta purificación involucra una mezcla de procesos bacterianos aerobios-anaerobios que suceden en el entorno de las raíces de las plantas hidrófilas, las cuales a la ves que aportan oxigeno consumen los elementos aportados por el metabolismo bacterial y lo transforman en follaje.

Este sistema

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