Sexualidad

Universidad de Guadalajara

Preparatoria Número 15

Alumna: María Fernanda Jiménez Madera

Turno: Matutino

Grado y Grupo: 6°E

Maestro: José Antonio Campoy Rodríguez

Materia: Análisis económico

Horario: Lunes 8:00-8:50 Miércoles 11:00-12:40

Jitomate cherry “Hidroponía”

Introducción General

Este trabajo lo hago con el fin de obtener más conocimientos

sobre el proceso de obtención de este producto, para que en un futuro me pueda ser útil si se presenta la oportunidad de implementarlo. De hecho escogí este tema porque me pareció muy interesante la manera en que el ser humano constantemente busca nuevas estrategias para la sobrevivencia. Creo que el cultivo por medio de la hidroponía será en un futuro la única manera en que se podruzcan los alimentos de forma natural, puesto que nosotros además de estar contaminando la tierra, poco a poco nos acabamos sus nutrientes. Entonces, que mejor manera de seguirnos alimentándonos sanamente que esta.

Espero que este trabajo le sea de su completo agrado profesor.

Introducción Específica

En la actualidad, con un mundo cada vez más poblado, con suelos erosionados y contaminados, la técnica de hidroponía representa, por sus características especiales, nuevas posibilidades de producción de cultivos en aquellas regiones donde los cultivos tradicionalmente establecidos se han agotado como alt

ernativa.

El tomate Cherry (Lycopersicum pimpinellifolium), también conocido como tomate cereza o tomate coctel, se caracteriza por ser de tamaño pequeño (uno a tres centímetros de diámetro), bajo peso (10 a 15 g) y sabor dulce, lo que lo hace muy indicado para acompañar ensaladas o para la decoración de platos

Solanum lycopersicum, la tomatera, es una planta de la familia de las solanáceas (Solanaceae) originaria de América y cultivada en todo el mundo por su fruto comestible, llamado tomate (o jitomate en el sur y centro de México1 ). Dicho fruto es una baya muy coloreada, típicamente de tonos que van del amarillento al rojo, debido a la presencia de los pigmentos licopeno y caroteno. Posee un sabor ligeramente ácido, mide de 1 a 2 cm de diámetro en las especies silvestres, y es mucho más grande en las variedades cultivadas. Se produce y consume en todo el mundo tanto fresco como procesado de diferentes modos, ya sea como salsa, puré, jugo, deshidratado o enlatado.

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