TECNOLOGÍA EN GESTIÓN DE EMPRESAS DE SALUD

CONSTITUCION DE LA EMPRESA  CAFÉ BAR LA TIENDITA

1-INFORMACION GENERAL

1.1 INTEGRANTES.

GLORIA ALEXANDRA MONTOYA JIMENEZ  TELEFONO 3022855058

1.2 PROGRAMA ACADÉMICO

TECNOLOGÍA EN GESTIÓN DE EMPRESAS DE  SALUD

1.3 PREGUNTAS ORIENTADORAS:

1.3.1 Ha trabado su idea Emprendedora de las Fases de los Proyectos Emprendedor 123? – Si  la idea del trabajo de grado surgió de las clases  y talleres de  Proyecto Emprendedor 1, 2,3

1.3.2. Describa Brevemente  las variables trabajadas  en su idea de negocio  durante el proceso de formación académica

El profesor de la asignatura del proyecto Emprendedor 2 fue: Oscar David Chaparro Cañola  y los talleres desarrollados fueron:

 Nombre del proyecto  se trabaja sobre la idea de negocio

Estudio Técnico: Se hace un análisis completo sobre  los recursos técnicos del proyecto

Componente comercial del plan de negocios. Se desarrolla el plan comercial

Formatos financieros: Se realiza el plan financiero de la Empresa

Soportes de ingresos y de gastos: Trabajo del plan financiero

Presentación idea de negocio: presentación del plan de negocios  a la clase.

Aspectos legales de la empresa: Todo lo relacionado con la legislación y requisitos del montaje de la empresa.

Modelo Canvas para la idea de negocio. Aplicado a la idea de negocio.

Actualmente en la materia Proyecto Emprendedor III, cuyo docente es ,Diego Alejandro Monsalve Builes, se trabaja en la idea de negocio planteada, en los talleres:

Formalización Empresarial donde se detalla los requisitos del montaje y Formalización de la empresa.

En el taller de Propiedad intelectual y derechos de autor se realiza los requisitos de protección de la empresa y su propiedad intelectual ante la SIC.

En el taller Implementación de obligaciones laborales y comerciales en la empresa se revisa las leyes y normas en el derecho laboral y comercia  que deben cumplir la empresa

1.3.3. Tiene experiencia en la actividad del negocio que quiere crear?

 Poseo Experiencia Administrativa para manejar cualesquier tipo de negocio, ya que en los diferentes cargos en los que  me he desempeñado una de las funciones ha sido administrar el área en que me desempeño o administrar el negocio, además  tengo la convicción que con asesoría y dedicación  y con los conocimientos adquiridos durante mi formación académica, sacare esta idea de negocio adelante.

1.3.4 Como define su perfil como Emprendedor ¿

  Me considero una persona Líder, capaz de sacar cualquier proyecto adelante. Tengo  capacidad de concentración para la resolución y búsqueda de salidas exitosas a los  problemas; sé que me puedo equivocar pero también sé que el fracaso es no intentarlo de nuevo

1.3.5 Tiene una empresa que ya está funcionando? 

No tengo actualmente una empresa que esté funcionando del mismo tipo de este sector de la Economía, pero he sido parte activa y socia de una IPS.

2- DESCRIPCION DE LA IDEA DEL NEGOCIO

2.1 descripción de la necesidad detectada

NOMBRE DEL PROYECTO: LA TIENDITA CAFÉ – BAR

Con este proyecto se busca satisfacer las necesidades en un segmento muy alto  de personas que visita permanentemente el  barrio Laureles,^[a] en especial el centro comercial Viva Laureles, el cual cuenta con almacenes de cadena y de  grandes superficies ,locales comerciales, zonas de comidas, servicios bancarios  y una gran variedad de negocios entre otros, pero no existe un lugar donde cualquiera de sus visitantes y vecinos pueda disfrutar de un buen café, de una  buena cerveza nacional o extranjera en cualquiera de sus marcas, acompañados de un exquisito snack.

Por ello, es que se han visualizado a  través de  visitas a diferentes centros comerciales tales  como Unicentro, los Molinos y Viva Laureles^[b], que no hay un sitio con las mismas características planteadas y se plantea la necesidad de la creación de un nuevo Café Bar  en Centro comercial VIVA LAURELES; que le permita a las personas disfrutar de un ambiente acogedor y de una variedad de café y  de cervezas, snacks, que contribuya a la integración de la personas^[c].

2,2. Descripción del producto

Con la evaluación^[d] realizada se desea crear un CAFÉ-BAR en el sector del Barrio  Laureles, específicamente en el centro Comercial Viva Laureles, enfocado a un segmento de mercado de personas  mayores de 18 años, que visitan o viven en dicho sector de la ciudad, y que tienen como eje central  los negocios  o sana convivencia y que tienen deseos de disfrutar uno momento de calma en este lugar acompañado de un snacks y una variedad de cafés y o cervezas.

El tipo de negocio  planteado  se caracteriza por ofrecer comidas y bebidas, tales  como: perros calientes, snaks, cafés, y  cervezas nacionales e importadas, que  por lo general sólo se sirve en la barra. Los precios son relativamente bajos (sin dejar a tras la calidad y el buen servicio el cual será uno de nuestros mayores reconocimientos). Los mejores sitios para estos negocios son lugares con mucho  tránsito de clientes potenciales como lo son los centros comerciales y los edificios de oficinas.

Nuestro Servicio en El Café – Bar la Tiendita^[e] es ofrecer  de manera directa a través de un punto de venta, cerveza nacional y extranjera de todas las marcas, diferentes tipos de café, perros calientes^[f] y snack través de una atención directa personalizada y especializada en la buena atención teniendo como eje principal nuestro cliente siempre satisfecho.

2.3  Ventajas competitivas y valor agregado 

El servicio/producto ofrecido  pretende ser la mejor alternativa de Café Bar para nuestros clientes  cuando están fuera de casa  en cuanto a relación precio -calidad, facilidad en todo el proceso de la  orden y consumo (contando con menus y formas de pago atraves de apps que le permitirán a nuestros clientes una comodidad y un servicio al cliente de alta calidad), accesibilidad y variedad en la atención, contando con mecanismos de control de la calidad de nuestros productos .

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