TECNOLOGÍA QUÍMICA

TECNOLOGÍA QUÍMICA”

OBJETIVO GENERAL: El alumno comprenderá y aplicará las técnicas y procesos de la tecnología tanto de la química inorgánica como la orgánica para la obtención de diversos compuestos de importancia industrial que le permitirá su inserción en el mercado ocupacional, en las industrias de alimentos, productos farmacéuticos, contaminación ambiental, metalurgia, petroquímica, etc.

“UBICACIÓN DE LA MATERIA TECNOLÓGICA QUÍMICA EN EL ÁMBITO INDUSTRIAL”

INTRODUCCIÓN A LA TECNOLÓGIA QUÍMICA: La tecnología química es la disciplina que se encarga del estudio de los problemas relacionados con los procesos en las industrias de alimentos, productos farmacéuticos, cosméticos, productos químicos, pinturas, minería, pigmentos, petroquímica, etc.

En la actualidad el desarrollo de la tecnología química a alcanzado su mas elevado nivel, y se a enfocado la atención al descubrimiento de las leyes generales de control de las reacciones estequiométricas en la producción industrial. En este sentido se a logrado un notable progreso, pero aún quedan muchas cosas por descubrir y demasiada investigación por continuar. El elevado ritmo de desarrollo de la industria química en la actualidad se explica por el hecho de que la resolución de los nuevos problemas tecnológicos se apoyan cada vez más en las leyes generales de la tecnología química.

México cuenta con una gran variedad de recursos naturales renovables y no renovables, y para su explotación requiere de la tecnología extranjera, que en cierta medida reduce sus beneficios, por lo que para un mejor aprovechamiento se deben buscar o adecuar mejores tecnologías nacionales, las cuales deben estar acordes con nuestras necesidades y ser generadas por la investigación científica por mexicanos para lograr un mejor desarrollo del país y con un pensamiento filosófico. “LA TÉCNICA AL SERVICIO DE LA PATRIA”.

CONCEPTO DE TECNOLOGÍA QUÍMICA

QUÍMICA: Ciencia que estudia la materia, su estructura, sus cambios o transformaciones, sus relaciones con la energía y las leyes que rigen esos cambios y esas relaciones.

TECNOLOGÍA QUÍMICA: Consiste en el conocimiento y dominio del modo más rentable y conveniente de producir una mercancía por medio de transformaciones en la sustancia base; comprende los procesos de mejora y ennoblecimiento de las materias primas por medio de transformaciones en ellas mismas. La transformación química de una sustancia consiste en romper los enlaces atómicos existentes en las sustancias (materia prima) y la creación de nuevos enlaces en el producto deseado, esto se realiza por medio de procesos.

TECNOLOGÍA QUÍMICA COMO CONCEPTO: Es la ciencia de los métodos óptimos de producción de artículos industriales por medio de reacciones químicas.

DIVISIÓN DE LA TECNOLOGÍA QUÍMICA

Industria Alimentaria: Que abarca una gama muy amplia de procesadoras de los alimentos, tales como la industria lechera, productos cárnicos, procesamiento de frutas y verduras, embutidos, harinas, quesos, etc.

Petróleo y Petroquímica: Donde se llevan los procesos de refinación del petróleo, petroquímica de que se derivan una amplísima cantidad de productos como, los polímeros, productos químicos, PVC, solventes químicos, combustibles, etc.

La Minería: La química de los metales abarca la producción de metales preciosos, aceros, metales en estado puro como el Na, Al, Cu, Ag, etc.

Celulosa y Papel: Procedimientos a la sosa, al sulfato, al cloro para la fabricación de una amplia gama de tipos y calidades de papel.

La Industria Agroquímica: Tiene que ver con la química de los fertilizantes, los insecticidas, soluciones nutritivas, herbicidas, etc.

Industria Químico-Farmacéutica: Abarca la gran producción de productos farmacéuticos como los antibióticos, hormonas, esteroides, cosméticos, etc.

Pinturas.

CONCEPTO DE PROCESO QUÍMICO-TECNOLÓGICO: Conjunto organizado de conocimientos aplicados a los procesos basados en la tecnología química.

COMPONENTES DE UN PROCESO QUÍMICO INDUSTRIAL: En los procesos químicos industriales intervienen siete componentes importantes que dan a conocer, los pasos que sigue un reactivo o materia prima para ser transformado en productos útiles al consumidor. Estos componentes deben ser considerados desde un punto de vista técnico, social, económico y político en todo proyecto, porque de lo contrario habría interferencia en los procesos.

Los componentes de un proceso químico industrial son:

Materia Prima

Energía

Servicios

Procesos de Transformación

Productos y Subproductos

Desechos

Planta Industrial

MATERIA PRIMA: Se llama materia prima química, a todos los materiales químicos que se suministran a las fábricas para su transformación por medio de reacciones químicas.

SEGUNDO COMPONENTE: Energía en la industria química tiene lugar varios procesos vinculados con el desprendimiento de energía y su consumo, o bien, con transformaciones mutuas de la misma. La energía se utiliza tanto en las reacciones químicas como para llevar a cabo servicios auxiliares y operaciones como transporte de materiales, molienda, filtrado, oxidación, precipitación, destilación, etc. La energía utilizada puede ser eléctrica, calorífica, cinética, mecánica, etc.

TERCER COMPONENTE: Servicios.- Para una planta de productos químicos, los servicios son tan indispensables como para una ciudad y constituyen una parte importante en el diseño de las unidades de proceso. Los servicios son los siguientes:

ENERGÍA

AGUA

VAPOR DE AGUA

COMBUSTIBLE

AIRE

ENERGÍA: Ya fue tratada en el segundo componente.

AGUA: La industria química utiliza grandes cantidades de agua, su uso va desde la materia prima hasta la prevención de incendios.

Ejemplos de usos como materia prima, para producir Hidrógeno por Electrólisis:

También el agua se utiliza como disolvente universal, se utiliza en el lavado, como transmisora de calor, para enfriamiento, termoeléctrica, hidroeléctrica.

ALGUNOS EJEMPLOS DE USOS DE ALTOS VOLÚMENES DE AGUA:

VAPOR DE AGUA: Una de las más importantes fuentes de energía de una industria química es el vapor de agua a presión, que se produce por toda una fábrica en una instalación central de calderas.

COMBUSTIBLE: En las industrias químicas, los combustibles se emplean para calentadores, reactores, evaporadores, hornos, turbinas de gas y máquinas de combustión interna. Los combustibles son derivados del petróleo: Gas Natural,

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