Tejidos Vegetales

INTRODUCCIÓN

Los tejidos auténticos, es decir, una asociación de numerosas células con una función determinada, están presentes sólo en las plantas superiores. En las inferiores, como pueden ser muchas algas, y también en los hongos (que pertenecen a un reino independiente) las células originalmente libres se unen en mayor o menor medida soldando sus membranas, pero sin llegar a formar el tipo de organización que caracteriza a un tejido.

El tejido verdadero se origina por división celular, seguida de crecimiento y diferenciación. Las paredes celulares, formadas por celulosa, se unen mediante una lámina media formada por pectina. Los poros de la pared no continúan en esta lámina, que actúa como tapa, aunque sí los plasmodesmos, que unen entonces las células.

Entre las distintas células del tejido quedan unos huecos libres que reciben el nombre de espacios intercelulares. Estos huecos continúan por todo el cuerpo de la planta y forman un sistema tubular, que sirve para el intercambio de gases (principalmente oxígeno y dióxido de carbono) con el medio externo.

En las plantas pueden distinguirse dos tipos básicos de tejidos: los embrionarios y los adultos.

Los tejidos embrionarios se llaman también meristemos y son los del crecimiento, inicialmente sin diferenciar.

Los tejidos adultos pueden ser parénquimas, tegumentos, tejidos conductores, tejidos secretores y tejidos mecánicos.

II.- MATERIALES

a. Proporcionado por el laboratorio:

 Microscopio óptico

 Portaobjetos

 Cubreobjetos

 Cuentagotas

 Recipiente con agua

b. Proporcionado por el alumno:

 Raíz de maíz

 Tallo de la uva

 Paleta de tuna

 Tallo de la caña

 Tallo del girasol

 Hoja de totora

 Eichornia

III. MÉTODOS

En la práctica se realizó el corte longitudinal en el caso de la eichornia, hoja de totora, tallo del girasol, tallo de la caña, de la tuna y en el tallo de la uva con el fin de observar los distintos tejidos.

Las muestras realizadas se colocaron en portaobjetos donde se añadieron gotas de agua, fueron cubiertos por el cubreobjetos y finalmente se llevaron al microscopio.

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