Tema: Variación de la Viscosidad en Función de la temperatura

Universidad Tecnológica de Panamá

Centro Regional de Chiriquí

Facultad de Industrial

Lic. en Ingeniería Industrial

Procesos de Flujo

Laboratorio N° 2

Tema: Variación de la Viscosidad en Función de la temperatura

Fecha de Entrega:

Jueves 23 de abril del 2015

Primer Semestre

Marco Teórico

La viscosidad de los fluidos se va afectada en un alto grado por la temperatura. Los fluidos líquidos conformen aumentan su temperatura, su viscosidad disminuye en forma notable.

Los gases se comportan distinto de los líquidos, ya que su viscosidad se incrementa conforme la temperatura crece. Asimismo, por lo general su cambio es menor que el de los líquidos.

Procedimiento

1. En el costado de la botella donde envaso el aceite, aproximadamente 3 cm (1 pulgada) de cada extremo, dibuja dos líneas completas con un marcador alrededor permanente. Toma la medida y registra la distancia entre las líneas.

Distancia a recorrer por las esferas: 16 cm

1. Mida el diámetro de la esfera que va a utilizar y calcule el diámetro promedio y con este dato el volumen de la esfera.

Diámetro promedio de la esfera: 16.1 mm 

Volumen de la esfera: [pic 1]

1. Mida y registre la masa de la esfera: 5 g
2. Con los datos anteriores calcule la densidad y el peso específico de la esfera.
3. Mida una cierta cantidad de aceite y péselo para obtener la densidad del fluido.

Volumen: 20 ml

Masa: 19 g

1. Calcule la densidad y peso específico del fluido.

Densidad

[pic 2]

[pic 3]

[pic 4]

Peso especifico

[pic 5]

1. Destapa la botella, coloca una esfera, llena la botella hasta el tope con el aceite a temperatura ambiente y cierra firmemente la tapa.
2. Gira la botella al revés y observa la esfera mientras se hunde. La esfera debería detenerse en la tapa. Esto asegura que la esfera se hunde. La esfera debería detenerse en la tapa. Esto asegura que la esfera se hundirá por el medio de la botella cuando sea invertida una vez más.
3. Invierte la botella una vez más y usa el cronómetro para medir el tiempo que tarda la esfera en hundirse por el medio de la botella desde la línea superior hasta la línea inferior. Registra el tiempo en la columna que corresponde a temperatura ambiente de la tabla de datos frente a ensayo 1.
4. Repite cuatro veces más los pasos N°8 y N°9, para obtener un total de cinco mediciones de tiempo. Luego calcula el tiempo promedio que tarda en hundirse en el aceite a temperatura ambiente.

1. ¿Qué crees que sucedería si enfrías el aceite? Llena un recipiente con agua fría y coloca a botella con aceite adentro. Añade una docena o más de cubos de hielo y remueve el agua suavemente. Deja la botella en agua fría durante aproximadamente 10 minutos. Con cuidado, gira la botella aproximadamente cada cinco minutos para que el champú se enfrié en forma pareja.
2. Repite cinco veces los pasos N° 8 y N° 9 y registra los datos en la columna correspondiente. Aceite a temperatura por debajo de la temperatura ambiente de la tabla. Luego calcula el tiempo promedio que tarda la esfera en hundirse en el aceite frio. Realice por lo menos tres mediciones a distintas temperaturas.

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