Transgénicos

3. Es cuyo material genético es manipulado en laboratorios donde ha sido diseñado o alterado con el fin de otorgarle alguna característica específica.

5. Patata + genes salmón = Patatas resistente a heladas

Tomate + genes escorpión = Tomate con veneno para insectos

Tomate + genes rata = Tomate con mayor tiempo de vida comercial

7. El 7% del maíz que se cultiva en España está genéticamente modificado, unas 40 mil hectáreas.

Según el informe presentado por el Servicio Internacional para la Adquisición de Aplicaciones Agrobiotecnológicas (ISAAA), el área global de cultivos transgénicos en 2003 fue de 67,7 millones de hectáreas, es decir, 15% más que en 2002.

18 países implantan cultivos genéticamente modificados, y seis naciones (EEUU, Argentina, Canadá, Brasil, China y Sudáfrica) tienen el 99% de las tierras cultivadas son transgenicas.

9. Entender cómo funcionan LOS GENES

Para poder desarrollar nuevas medicinas y nuevos modelos de tratamiento

Como fuente de tejidos y órganos para trasplantes en humanos

Para mejora de ganado y otros animales de importancia económica

Para producir proteínas de importancia farmacéutica

11. La alergia es la reacción exagerada del organismo contra una sustancia extraña a él. La soja tiene miles de proteínas extrañas para el hombre, por lo que existen bastantes personas alérgicas a la soja, al cacahuete, a las fresas, etc. La soja transgénica tiene una proteína más entre esos miles, por lo que el aumento del riesgo es minúsculo. Y naturalmente, el riesgo desaparece por completo cuando la soja se procesa para obtener otro producto.

13. Aparición de nuevas alergias por introducción de nuevas proteínas en los alimentos

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