Transgenicos

Nombre: MªÁngeles

Apellidos: Pérez García

Curso: 1ºBach. D

Los organismos modificados genéticamente (OMG), conocidos con el nombre de transgénicos, son aquellos cuyos genes son manipulados. Dichos organismos están sujetos a modificaciones que se logran al hacer cambios específicos en el ADN. Es decir, la inserción o supresión de genes, con el objetico de obtener características que no posee la especie original. Esto se consigue mediante técnicas de laboratorio, conocidas como Ingeniería Genética.

Consisten en aislar segmentos de ADN de un ser vivo para introducirlos en el material hereditario de otro.

La Ingeniería Genética ha sido uno de los mayores logros en el campo de la biología. De esta forma, se pueden obtener microorganismos, animales y plantas modificados genéticamente

Historia.

La historia de los organismos genéticamente modificados se remonta a mediados del siglo XIX cuando Gregor Mendel llevó a cabo un experimento en el que se cruzaron algunas especies diferentes de guisantes.

Las observaciones de Mendel lograron allanar el camino para el desarrollo de la primera planta modificada genéticamente. Se trata de una planta de tabaco resistente a los antibióticos. Esto ser realizó en el año 1983.

Después de que este avance fuera confirmado, llevó a los científicos unos 10 años lograr crear el primer alimento genéticamente modificado para su uso comercial.

Controversia.

Los transgénicos y sus propiedades hace mucho tiempo que han dejado de ser ciencia ficción y constituyen una realidad en nuestros días.

Los humanos estamos modificando el curso de la vida y creando seres vivos que nunca hubieran existido de manera natural.

Actualmente, parece que se cierran las puertas a la tecnología transgénica, pero no es así.

Lo que ocurre es que existe una clara falta de información sobre los transgénicos y de ese desconocimiento deriva lógicamente la desconfianza.

Es decir, es necesaria la transparencia, que se demuestren claramente los beneficios de este tipo de alimento s y la ausencia total de riesgos para la salud o el medio ambiente. Por tanto, ante la falta de información es lógico que se adopte el principio de precaución ante esos nuevos alimentos.

El etiquetado de los productos transgénicos también produce controversia. Para cumplir con el derecho de los consumidores a saber lo que consumen la UE, Japón, Malasia y Australia rotula explícitamente lo alimentos cuya composición incluye transgénicos. Sin embargo, en USA y Canadá esto no se lleva a cabo.

Ventajas e inconvenientes

• Consumidores

Ente las ventajas se encuentra la existencia de nuevos alimentos. Esos en algunos casos, se desarrollan para mejorar sus propiedades nutricionales (aporte extra de vitaminas y nutrientes). En otros casos, se convierten en vacunas

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