Técnicas de siembra y preparación de Agar Nutritivo

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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE COTOPAXI

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES

MICROBIOLOGÍA

TEMA DE LA PRÁCTICA:

Técnicas de siembra y Preparación de Agar Nutritivo

NOMBRE DEL ALUMNO/S:

Simba María

Jácome Dayanara

Morocho Lesly

NOMBRE DEL DOCENTE:

Dra. Vanesa Herrera

FECHA DE REALIZACIÓN:

24 de mayo del 2023

PRÁCTICA:

N° 1

1. INTRODUCCIÓN

La microbiología es el estudio de los microorganismos, como bacterias, hongos y virus. Para investigar y comprender estos microorganismos, es esencial cultivarlos en condiciones controladas en el laboratorio. Sembrar o inocular es introducir artificialmente una porción de muestra (inóculo) en un medio adecuado, con el fin de iniciar un cultivo microbiano, para su desarrollo y multiplicación. [1] Existen distintos tipos de Técnicas de Siembra: Siembra por inmersión, siembra en doble capa, siembra en superficie, siembra en estría, siembra volumétrica y siembra masiva.

En los laboratorios, los medios de cultivo se utilizan como fuente de alimento para el crecimiento de microorganismos. Estos medios de cultivo son sintéticos y deben cumplir una serie de requisitos para ser el mejor medio para el crecimiento de microorganismos como bacterias, mohos o levaduras. [2-3] El agar nutritivo es uno de los medios cultivo más comunes utilizado en microbiología debido a su capacidad para soportar una amplia gama de microorganismos. Es un medio de cultivo nutritivo no selectivo, en el cual la pluripeptona y el extracto de carne constituyen la fuente de carbono, nitrógeno y aportan nutrientes para el desarrollo bacteriano. Puede ser suplementado con sangre ovina estéril para favorecer el crecimiento de microorganismos exigentes en sus requerimientos nutricionales y permite una clara visualización de las reacciones de hemólisis. [4]

1. OBJETIVOS

• Analizar correctamente los diferentes métodos de siembra (en profundidad y en estría), y seleccionar el medio de cultivo apropiado para el crecimiento y el aislamiento de microorganismos específicos.
• Comprender los resultados de las placas, identificando los diferentes tipos de colonias microbianas presentes y registrando las observaciones de las mismas.

1. MATERIALES

1. PROCEDIMIENTO

Se realizó la práctica en el laboratorio, ingresamos con el equipo de protección respectivo (mandil, cofia, guantes, mascarilla, zapatones) con la guía de la Doctora conocimos los equipos del laboratorio una vez ya teniendo el conocimiento de sus usos y la actividad a realizar, se procedió a recoger las cajas Petri para la desinfección en el equipo autoclave.

            Preparación del Agar nutritivo siguiendo las instrucciones del fabricante:

•  Cálculo

20 x 15 por estudiante 300 ml

Se agrega 10 ml qué dando en total 310 ml

Pesar 23 gramos en un litro de agua purificada

Se aplica la regla de 3 para saber el peso correcto

23g.    1000 ml (Agar tapa verde)

X.       180 ml

23g 1000 ml) 5,6

Se mide en la balanza 39 gr del polvo de Agar y lo disolvemos en 1 Lt de agua purificada.

Calentar con agitación frecuente y hervir durante 1 min para disolver.

Ingresaron un grupo de estudiantes para la desinfección de la cabina de flujo laminar, dentro de esta se procedió a colocar dos lámparas de alcohol uno a cada lado con el plástico film con una temperatura adecuada de se colocaron las azas de siembra redondas, el marcador indeleble, las cajas petri y los vasos de precipitación con las mezclas de Agar, ya para realizar el procedimiento de la siembra.

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