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Viscosidad-Operaciones unitarias


Enviado por   •  6 de Septiembre de 2018  •  Informe  •  905 Palabras (4 Páginas)  •  171 Visitas

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           UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

               FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

                     INGENIERÍA QUÍMICA

 

     UNIDAD DE APRENDIZAJE: Laboratorio de Operaciones Unitarias

                           “Práctica #4: Viscosidad”

Facilitador: Dra. Diana Bustos Martínez

 

 

 Grupo: 702

 Alumnos: César Adrián De La Rosa Ávila         1675228        

                Mireya Lizeth González Espiricueta  1656470

                José María Camargo Quezada            1792524

                Alvaro Salas Rodríguez                     1668555

     

   

San Nicolás de los Garza N.L, a 6 de septiembre del 2018

OBJETIVO

Determinar la viscosidad de soluciones con diferentes concentraciones de glicerina y agua usando dos viscosímetros distintos.

INTRODUCCIÓN

La viscosidad es la resistencia que opone un fluido a deslizarse sobre sí mismo, en fluidos no compresibles, la viscosidad depende principalmente de la temperatura.

Lo común es encontrar valores de viscosidad reportados a temperatura estándar de sustancias puras, en el presente trabajo se hace una comparación de dichos valores contra datos obtenidos experimentalmente en dos viscosímetros distintos y con mezclas a distintas concentraciones (glicerina-agua).

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL  

Materiales

  • 1 viscosímetro Saybolt
  • 1 viscosímetro Stormer
  • 1 cronómetro
  • 1 picnómetro
  • 1 termómetro de Hg
  • 4 vasos de precipitado de 250 mL
  • 1 vaso precipitado 500 mL
  • 1 agitador de vidrio
  • 1 pizeta
  • 1 balanza digital

Procedimiento

Preparar soluciones con glicerina al 20%, 40%, 60% y 80% en peso.  

Viscosímetro Stormer

[pic 4]

Viscosímetro de Saybolt

[pic 5]

RESULTADOS  

Ecuaciones por utilizar

Stormer

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                                                            [Ec. 2][pic 7]

          [Ec. 3][pic 8]

Saybolt

         [Ec.4][pic 9]

         [Ec. 5][pic 10]

Datos Obtenidos

Stormer

Mezcla  

Tiempo (s)

Tiempo (s)

Tiempo (s)

Agua

22.40

22.44

22.44

Glicerina 20%

24.40

24.53

24.62

Glicerina 40%

27.84

28.09

28.06

Glicerina 60%

39.85

39.56

39.50

Glicerina 80%  

116.44

116.69

116.78

Tabla 4.1. Datos obtenidos con el Viscosímetro Stormer

Saybolt

Mezcla  

Tiempo (s)

Tiempo (s)

Tiempo (s)

Agua

8.17

8.78

8.56

Glicerina 20%

9.88

9.72

9.19

Glicerina 40%

10.15

10.25

10.63

Glicerina 60%

11.56

12.34

11.47

Glicerina 80%  

20.16

19.79

19.32

Tabla 4.2. Datos obtenidos con el Viscosímetro Saybolt  

Resultados

Sustancia

Densidad (g/cm^3)

Glicerina 80%

1.2074

Mezcla 20%

1.0496

Mezcla 40%

1.1022

Mezcla 60%

1.1548

Agua

0.996

Tabla 4.3 Densidad de soluciones

Mezcla

Viscosidad (cP)

Viscosidad (cSt)

Glicerina 20%

1.0902

1.0960

1.1000

1.0386

1.0442

1.0480

Glicerina 40%

1.2439

1.2550

1.2537

1.1285

1.1387

1.1374

Glicerina 60%

1.7805

1.7675

1.7648

1.5418

1.5306

1.5282

Glicerina 80%

5.2024

5.2136

5.2176

4.3088

4.3180

4.3214

Tabla 4.4 Viscosidades calculadas a partir de Viscosímetro Stormer

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