Administracion

UNIVERSIDAD NACIONAL ABRIETA Y A DISTANCIA UNAD

AUTOR

ACTIVIDAD 10 TRABAJO COLABORATVO N2

TITULO

ANALISIS DE EMPRESA PRODUCTOS LACTEOS EL MANJAR

SEGUNDO SEMESTRE 2013

INTRODUCCION

Basado en los conceptos estudiados en la unidad dos de este curso es necesario reconocer y aplicarlos en un ejemplo más explícito y real ya que la actualidad podemos notar que todas las empresas exitosas utilizan un proceso administrativo para manejar sus operaciones ya que este proceso compuesto por la planeación, organización, dirección y control son los procesos sistematizados necesarios para lograr lo que se proponen. El proceso administrativo es extremadamente importante en todo tipo de empresas ya que el uso de este proceso evita improvisaciones en los momentos más difíciles y en la toma de decisiones importantes.

OBJETIVOS

• Aplicar todos los conocimientos adquiridos en la unidad 2 del curso para verificar los avances que se han tenido en el aprendizaje de los fundamentos básicos de la administración

• Aplicar el proceso administrativo a ejemplo brindado por el tutor

• Reconocer las herramientas previsión, planeación, organización, dirección, comunicación y control.

PRESENTACION DE LA EMPRESA A ANALIZAR

NOMBRE: PRODUCTOS LACTEOS EL MANJAR

TIPO DE EMPRESA: ELABORACION, VENTA Y DISTRIBUCION DE PRODUCTOS LACTEOS

NUMERO DE EMPLEADOS: 16 PERSONAS

RAMO AL QUE PERTERNECE: ALIMENTOS

• 1 PREVISION:

Nacida en 1970 PRODUCTOS LACTEOS EL MANJAR se dedica a la industria de preparar, envasar, envasar manufacturar, comprar, vender, y comercializar toda clase de productos y derivados lácteos, esta clase de productos alimenticios y bebidas en general.

Para la realización de sus actividades cuenta con su planta de elaboración la FINCA EL REMANSO, en la que se realizan inicialmente todas las adecuaciones pertinentes para un mejoramiento de la producción y así enfrentar la demanda de la leche p

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Suscríbase

asteurizada en sus inicios, El acopio de leche, constituye para la empresa una de las actividades más relevantes dentro de su meticulosa cadena de producción. Productos El Majar acopiara leche diariamente contando un centro de recepción y enfriamiento de leche ubicado en su planta donde se acopiara y se enfría la leche fresca, para ser trasladada al área de producción y pasteurización la proyección y venta de los producto es de la de poder suplir las necesidades y de poder sobrepasar la crisis por los tratados de libre comercio ,por esto se realizaran y aplicaran las funciones administrativas a la empresa por parte de la hija del propietario de la empresa en

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