Beneficios De Nutricion

LOS BENEFICIOS DE LA COMIDA VEGETARIANA.

Comer alimento vegetales puede que no todos gustemos de platillos sin carne, muchos nos hemos conceptualizado a que un platillo de buen gusto es aquel que lleva una pieza de carne, en efecto la carne no es que sea mala apropósito los hombres mayores podrían mejorar física, mental y socialmente si comen una dieta rica en proteínas de carne y pescado, esto no provoca la mejor salud en los hombres, ni tampoco que una ingesta baja de proteína animal contribuya a un deterioro temprano; la comida vegetariana es poderosa para la salud y que ha sido propuesta por muchos, desde filósofos como platón y Nietzsche hasta líderes políticos como benjamín franklin y Gandhi, e ídolos modernos como Paul McCartney y Bob Marley. La ciencia también apoya la dieta vegetariana, existiendo muchos estudios que demuestran sus beneficios para la salud.

Tener una alimentación basada principalmente en frutas y verduras y que no incluya la carne puede ser saludable; previenen enfermedades cardiacas ya que está comprobado que existe cierta relación entre ese tipo de afecciones y el consumo de carne animal, así también disminuye la presión arterial. Las grasas animales elevan la presión mientras que las vegetales poli saturadas las disminuyen, la sal marina no refinada es mucho menos dañina que la refinada que genera infartos, hipertensión y otras patologías, la fibra facilita la expulsión de residuos alimenticios y la dieta vegetariana se caracteriza juntamente por contener mucha fibra, los cereales, vegetales y frutas permiten un mayor control de la diabetes, es saludable para quienes tienen colesterol alto. Ellos deben ingerir soga, berenjenas, quingombó, almendras, margarina con esteroles vegetales y cebada, es beneficiosa para los deportistas, sucede que tanto las pastas como los cereales son buenas fuentes de enérgicas aportar nutrientes. Las vitaminas y nutrientes que el organismo necesita están contenidas en los cereales, las frutas y los vegetales y suele ser más económico. Estamos a la libertad de poder elegir qué tipo de alimentos queremos inge

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