Capucha o campana de Borboteo

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Como su nombre lo indica son diagramas de sistemas son dos componentes los cuales permiten un mejor análisis de las fases a estudiar, de igual manera estos diagramas son sumamente importantes. Puesto que para separar los componente de una mezcla liquida por destilación es condición necesaria que la composición del vapor producido en la ebullición de la mezcla sea diferente de la composición del líquido de partida, por ello el conocimiento de las relaciones de equilibrio entre ambas fases es esencial para resolución analítica

En estos diagramas se representan la composición de la mezcla liquida frente a la temperatura de ebullición, a presión constante. En la figura 5-1 está representado el diagrama de ebullición para mezclas de los líquidos A y B de temperaturas de ebullición TA y TB a la presión considerada el orden de los componente siempre se indicara en primer lugar al componente más volátil

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Capucha o campana de Borboteo

Estas bandejas una vez comúnmente utilizados disponen de pequeñas chimeneas, o bandas , que se montan sobre cada uno de los agujeros en la bandeja . Una tapa se coloca sobre cada columna , con un espacio entre para permitir el paso de vapores . Los vapores entran a través de las bandas , y las tapas de los filtran hacia abajo. Los vapores escapan a través de las ranuras de las tapas y pasan a través del líquido en las bandejas , haciendo burbujear .

Bandejas Sieve o perforados

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