El Acento

Definición de la logística de los negocios

Logística: es la parte del proceso de la cadena de suministros que planea, lleva a cabo y controla el flujo y almacenamiento eficientes y efectivos de bienes y servicios, así como de la información relacionada, desde el punto de origen hasta el punto de consumo, con el fin de satisfacer los requerimientos de los clientes.

Cadena de Suministros (SC): abarca todas las actividades relacionadas con el flujo y transformación de bienes , desde la etapa de materia prima hasta el usuario final, así como los flujos de información relacionados.

La administración de la SC (SCM): es la integración de estas actividades (MKT, finanzas, producción) mediante mejoramiento de las relaciones de la cadena de suministros para alcanzar una ventaja competitiva sustentable. (coordinación+colaboración entre miembros del flujo)

La cadena de suministros

Canal físico de suministros: brecha de tiempo y espacio entre las fuentes inmediatas de material y sus puntos de procesamiento

Canal físico de distribución: brecha de tiempo y espacio entre los puntos de procesamiento y sus clientes

Canal inverso de la logística: la vida de un producto no termina con la entrega al cliente. Este canal tiene en cuenta la eliminación. Puede utilizar todo o una parte del canal directo o requerir un diseño por separado.

Mezcla de actividades

Transporte

Mantenimiento de Invesntarios

Procesamiento de pedidos

Embalaje Protector

Almacenamiento

Manejo de Materiales

Mantenimiento de Información

Otros (ver pg 14)

Importancia de la logistica y de la SC

- costos valor

- expectativas del cliente

- lineas de suminstros y de distribución más compleja y amplia. Aumentan costos de transporte e inventario y disminuyen los de Mano de obra y costo de material.

-añaden valor para el cliente. Tipos de valor en los prod o bienes:

-Forma: convierte MP en bienes terminados

-tiempo

-lugar

-posesión: Ayudan a los clientes a adquirir el producto

-los clientes quieren cada vez una respuesta mas rápida y personalizada

Aplicación

Áreas no manufactureras: Servicio, militares, Medio ambiente

Logística de los negocios y la SC en la empresa

MKT: es el proceso de planear y ejecutar la concepción, fijación de precios, promoción y distribución de ideas, bienes y servicios para crear intercambios con grupos objetivo que satisfagan los objetivos individuales y de organización. Preocupación: colocar sus productos o servicios en canales de distribución convenientes.

Producción y Operaciones: se encarga de la producción y entrega de bienes

Puede ocurrir una fragmentación de intereses en las act logísticas. La logística de los negocios representa un reagrupamiento de las actividades. Si las actividades de la logística se consideran como un área separada habría dos interfaces (actividades que no pueden ser dirigidas efectivamente dentro de una sola área funcional, se crean por la separación arbitraria de actividades ) entre mkt y log ; y log y producción. Esta separación no es necesaria si mkt y operaciones están bien coordinadas (así hay solo una interfaz).

En estas interfaces surgen los conflictos, estos desaparecen si se crea la SC:

Proveed Proveed Compañía Ciente Cliente/usuario final

de proveed

Adquirir Convertir Distribuir

Objetivos de la logística de los negocios y de la SC

ROLA(rendim sobre activos logísticos)=

Quiero aumentar al máximo con el tiempo

Costos de logistica(se determinan con precision):

-costos de operación: recurren periódicamente y varian con la actividad

-costos de capital: gastos q se realizan de un vez y no varian con la actividad.

Método para el estudio de la logística y la SC

La dirección:

-planea: decide sobre los objetivos de la empresa

-organiza: acomoda los recursos para alcanzar los objetivos

-controla: mide el desempeño y toma acciones correctivas

planeación: triangulo de decisiones entre localización, Inventario, transporte

ver fig 1-9

Capitulo 2: Estrategia y planeación de la logística y de la SC

Para la administración de una empresa es importante la dirección estratégica, que lo realiza la alta dirección mediante un plan de acción corporativo. Luego este plan se divide en subplanes para cada área funcional (MKT, producción, logística). Estos subplanes requieren tomar decisiones, para la SC estas son ubicación de almacenes, establecimiento de política de inventarios, diseño de sistema de ingreso de pedidos y selección de formas de transporte.

Estrategia Corporativa

1) Expresión de los objetivos.

2) Proceso visionario: se consideran estrategias no convencionales. Requiere considerar los 4 componentes de una buena estrategia: clientes, proveedores, competidores y la compañía. (sus debilidades, fortalezas, necesidades, orientaciones, perspectiva)

3) Lluvia de ideas de posibles opciones de una estrategia de nicho

4) Convertirlas en planes mas definitivos

5) Selección entre varias estrategias alternativas. Se convierten en rumbos específicos de la visión.

Estrategia de la logística y de la SC

Esta da una ventaja competitiva. La estrategia logística cuenta con 3 objetivos:

- Reducción de costos variables de desplazamiento y almacenamiento eligiendo la mejor estrategia. Se busca el mínimo costo para alternativas con nivel de servicio cte, maximizando utilidades.

- Reducción de capital: minimizar la inversión en la logística maximizando el ROLA. Ejemplos: almacenes públicos, envío directo a clientes para evitar almacenamiento, proveedores externos, abastecimiento justo a tiempo. Aumenta costos variables pero aumenta ROLA.

- Mejora del servicio: los ingresos dependen del servicio de logística (comparar el servicio con la competencia)

Estrategias de ataque para enfrentar a la competencia: comienza con las metas del negocio y con lo requerimientos del cliente. El diseño del sistema logístico deriva de estas.

Planeación logística

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