Plan de mercadeo de PANELITAS LA CABRA

PLAN DE MERCADEO

YANETH DELIA MUÑOZ NEIRA

SENA PROCESO GESTIÓN DE LA FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

PROCEDIMIENTO CREACIÓN Y ADECUACIÓN DE PROGRAMAS DE

FORMACIÓN VIRTUAL Y A DISTANCIA.

PROGRAMA DE FORMACIÓN: PLAN DE MERCADEO

BUCARAMANGA

2016

Plan de mercadeo de PANELITAS LA CABRA

Introducción:

En este estudio presentamos un análisis del entorno económico teniendo en cuenta datos de la unidad productiva de la empresa PANELITAS LA CABRA y el comportamiento de los consumidores potenciales con el fin de implementar el plan de marketing acorde a las tendencias nacionales e internacionales.

Objetivo general plan de mercadeo:

Elaborar un análisis interno y externo de Panelitas la cabra con el fin de ayudar a incrementar el nivel de posicionamiento y reconocimiento de la misma en el mercado planteándole estrategias que lo impulsen a ser líder en el mercado.

Objetivos específicos:

1. Recolectar la información interna y externa de Panelitas la cabra.
2. Elaborar un análisis a la empresa Panelitas la cabra Colombia.
3. Determinar estrategias para lograr el posicionamiento requerido por la empresa.
4. Efectuar las recomendaciones pertinentes para que el plan propuesto sea eficaz y eficiente.

Justificación:

Este plan de mercadeo fue realizado con el fin de demostrar los conocimientos adquiridos por nosotros los aprendices en formación Sena, y también como una suposición para incrementar el posicionamiento de la empresa Panelitas la cabra, para competir satisfactoriamente en el mercado de productos alimenticios.

Situación interna de la empresa:

historia-creación:

Panelitas la cabra es una empresa nacional, fundada en Colombia por Laura una señora, que al quedarse sin empleo, vio que era necesario realizar alguna actividad que le permitiera obtener ingresos para el sustento de su familia, en ese preciso momento decide utilizar una receta que le había dado su abuela para elaborar Panelitas de leche de cabra; es así como en el año 1998 nació la empresa Panelitas la cabra.

Al comienzo, Laura venida a sus amigos, conocidos y referidos. Fue muy buena la aceptación del producto y decide abrir un punto de venta en su casa. Las ventas crecieron, y en poco tiempo ya estaba vendiendo las Panelitas para otros municipios cercanos.

Sus productos líderes son: las Panelitas, el arequipe y las cocadas, con el crecimiento del negocio, contrató a personal que se encarga de las ventas y de la producción. La propietaria aún sigue encargada de la administración de la empresa.  

Misión:

Elaborar y comercializar productos alimenticios de excelente calidad, dirigidos a los segmentos de personas e industrias, enfocados en cubrir las expectativas de los clientes con altos estándares de calidad. Afirmados en relaciones de respeto con el medio ambiente y entregando rentabilidad a los accionistas.

Visión:

Para el 2020 seremos una gran empresa, con cubrimiento local, regional e internacional, con reconocimiento por la alta calidad de los productos.

Políticas de calidad:

Nuestra gestión de calidad está desarrollada de acuerdo con la norma ICONTEC NTC ISO 9001 versión 2000- sistemas de gestión de la calidad.

Objetivos:

Objetivo general:

Definir el control logístico de distribución como herramienta primordial para el análisis de los procesos de despacho y entrega de mercancía a cada uno de los clientes.

Objetivos específicos

1. Demostrar que el consumidor es el  punto de partida
2. Tener en cuenta que el éxito se fundamenta en la calidad, servicio y competitividad.
3. Valorar que los colaboradores e imagen son factores generadores de éxito.
4. Reconocer que el estilo de trabajo está basado en liderazgo y en equipos auto dirigidos
5. Actuar con responsabilidad, respeto y honestidad de acuerdo con la misión y visión de la Compañía.
6. Identificar que la principal fuente de renovación es la excelente calidad del producto permanente.

Metas:

Superar las expectativas de nuestros clientes, con productos y servicio de alta calidad. Mejorando siempre los procesos, bajo estrictas normas de higiene.

Organigrama:

Estrategias:

Estrategia de innovación:

Ésta estrategia surge como respuesta de la pregunta formulada constantemente por la empresa, que se refiere a lo que el consumidor está necesitando en el momento frente a su alternativa laboral y la tendencia de cambio en nutrición y salud de los consumidores; de esta forma la empresa crea una plan de innovación en productos que se adapten a la necesidad del mercado.

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