Starbucks

STARBUCKS

¿Calificarías de exitosa la alianza Starbucks-Conservation International? Contrasta ésta alianza con la alianza Starbucks-Fair Trade.

La alianza de Starbucks con Consrvation International sin lugar a dudas fue exitosa en todos loa aspectos, mediante la busqueda y seguimiento de objetivos comunes y trabajo en quipo se logrò reducir la deforestación y se logró incrementar el número de árboles de sombra (quienes proveen de sombra al cefè y ademàs porporcionanan ingresos adicionales a los productores). En esta alianza tambien se vieron sumamente beneficiados los productores de café puesto que fueron capacitados con las prácticas necesarias para proveer a Satrbucks de granos de café capaces de cumplir con los altos estándares de calidad que requieren. Por otro lado, la alianza entre FairTrade y Starbucks, aunque también tuvo un impacto positivo para los productores ya que se les paga el prcio justo por su trabajo, no se realizo de la misma manera colavorativa como lo fue con CI. En ésta alianza se trabajó de manera independiente con diferentes modelos de trabajo que si bien llevaron a un una misma meta, no se le sacó el provecho qu se pudo haber sacado.

4. Define de acuerdo al caso los conceptos de “sustentabilidad” y “responsabilidad social”

a) Sustentabilidad: Apoyo a productores e intermediarios de café para desarrollar la calidad en la industria cafetera, mediante la creación de programas de capacitación, para poder entrar al mercado con éxito, ya que de otra forma seria muy complicado competir en la industria.

b) Responsabilidad Social: Apoyo a productores e intermediarios mediante el desarrollo económico y del conocimiento, ya que la mayoría de las personas que se encuentran en este mercado son de escasos recursos.

Explica si Starbucks basa su ventaja competitiva en costos o en diferenciación.

Starbucks basa su ventaja en diferenciación ya que más que vender un producto de consumo (café) venden un servicio y éste es el punto clave que diferencia a Starbucks de sus competencia. La experiencia Starbucks es servicio, tiempo de relajación, ambiente agradable, pero también es un café diferente y de excelente calidad. Esta mezcla de producto y servicios ha conseguido generar mucho valor que el cliente aprecia, en consecuencia lo recomiendan y se eleva el valor de la marca.

Conclusiones

Satrabucks, una empresa lider en especialidades del café, establecó una alianza estratégica con Conservation International , un ONG dedicada a la protección del medio ambiente, con la finalidad de promover prácticas adecuadas de cultivo de café para la conservación del medio ambiente, además de proporcionar cpacitación para todos los productores de las zonas cafetaleras, aun cuando no fuesen proveedores de la comañía. La alianza con CI surgió de la politica de responsabilidad social corporativa de la empresa y sus etrategia de compra de café, la cual se alinea a los estándares del comercio justo. El proyecto dio como resultado la incorporación de café cultivado a la sombra para agregarlo a su línea de prodctos, con lo cual se proporcionó a los productores un mercado alternativo ya que los llamadoa árbles sobra eran árboles frutales.

1) En su opinión, ¿las estrategias de Strarbucks contienen los elementos clave de una estrategia exitosa según Grant (2010)? Describa estos elementos clave.

Considero que Starbucks contiene todos los elementos clave de una estrategia exitosa;

* Metas y objetivos bien definidos, consistentes y que involucran un plazo largo. Ya que se enfocan en ser la compañía líder en proveer café al cliente siendo de calidad, innovando en la experiencia Starbucks y además generando un ambiente de café sustentable.

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