PROBLEMÁTICA SOCIO CONTEMPORANEA. COLOQUIO: DOCUMENTAL WHAT THE HEALTH

TECNICATURA SUPERIOR EN LOGISTICA.

PROBLEMÁTICA SOCIO CONTEMPORANEA.

COLOQUIO: DOCUMENTAL WHAT THE HEALTH.

[pic 2]

DOMENECH MELISA.

RAFAELA, SANTA FE ARGENTINA.

AÑO 2020.

INDICE

3…………………………………………………………………...introducción

4…………………………………………………………..concepto especismo

5……………………………………………………….descripción documental

6…………………………………………………………...dato de nutricionista

7…………………………………vínculos de conceptos vistos en la materia

8..........………….relación con etapas de la filosofía y revolución industrial

9.………………………………………………………………………….Marx

10………………………………………………….hegemonía Marx Gramsci

10………………………………………………………………………Gramsci

11……………………………………………………………………conclusión

INTRODUCCION.

WHAT THE HEALTH, es un documental, donde aborda temas muy importantes relacionados con la salud mundial de la población, especismo en la forma de la industria de alimentos, explica también la corrupción de grandes organizaciones como lo son la industria farmacéutica, grandes instituciones de la salud y el gobierno norte americano que protege a esas industrias.

Contiene entrevistas a médicos, que nos informan sobre la alimentación y la salud, dejando expuestos a los directores de la industria, testimonios de personas que son agredidas por racismo y que contienen enfermedades por las industrias ya mencionadas, ya sea a nivel de enfermedades producidas por estas y por negar u omitir información sumamente relevante para nuestra salud por fines económicos.

Este documental tiene contenidos informativos necesarios para la salud de la población, y lograr una mejor calidad de vida.

Es muy importante poder ver que abarca más allá del ser humano, que es el especismo. Se puede ver millones de animales que son torturados, sacrificados por la industria ganadera.

En esta breve conclusión, recordemos el concepto de ESPECISMO:

El término «especismo» apareció utilizado por primera vez en el año 1970 en un texto publicado por el psicólogo inglés Richard D. Ryder, titulado Experiments on Animals. En este artículo, el autor no define el concepto o sus implicaciones éticas; sino que se limita a disertar acerca de la experimentación animal y el sufrimiento asociado a dichas prácticas.

Racismo (miembros de una raza que se consideran mejores a los de las restantes) y «sexismo» (miembros de un sexo que se estiman superiores a los del otro), el término «especismo» hace alusión a aquellos individuos de la especie humana que priman sus intereses particulares en contra de los intereses de otras especies. En los tres casos se trata de un prejuicio moral basado en rasgos biológicos.

Se trata, por tanto, de una discriminación moral basada en la especie. La forma de especismo más común es el antropocentrismo, la creencia de que sólo los seres humanos tienen valor moral, o que los intereses de los no-humanos están supeditados a los de sus contrapartes humanos.

El especismo rechaza, por tanto, el valor inherente de las restantes especies animales y solamente se les otorga un simple valor instrumental. El especismo es principalmente cultural, si bien, existen estudios científicos que sugieren una predisposición a esta discriminación, tal como se ha investigado que ocurre con el racismo. Paradójicamente, muchos otros estudios científicos muestran un terrible sesgo especista cuando estudian, por ejemplo, la inteligencia o el comportamiento animal. Resulta complicado establecer los orígenes biológicos y culturales que han propiciado el surgimiento de prejuicios morales. No obstante, algo está claro: los prejuicios se transmiten de generación en generación por inculcación (adoctrinamiento) de adultos a niños.

Investigue las críticas sobre el documental, no fueron en su mayoría positivas por como el autor y el director abordan dicho documental, hablaban de sensacionalismo, de testimonios pocos creíbles, de querer imponer una dieta a base de plantas etc., mi primera impresión fue sumamente positiva de no poder procesar rápidamente tanta información, en este coloquio, a través de este documental debo aplicar conceptos, temas vistos y desarrollados en la materia, tomando apuntes del video del documental todos los temas en cierta medida los podía relacionar.

El doctor Robert Rather de la asociación mundial de diabetes cuenta que 350 millones de personas sufren de diabetes, y que uno de cada tres dólares médica se usan para personas con diabetes, y uno de cada 10 dólares se usa en seguros médicos. Afirma que es un problema grave, y se limitó a opinar sobre dietas.

 El testimonio principal que lleva a cabo el documental es un hombre cineasta, cuenta que es un hipocondriaco en recuperación, describe a su flia con las enfermedades que sufrieron y añade que el buscador de páginas web sobre salud es básicamente su página de inicio. Se describe como una persona obsesionada físicamente y seguía todas las recomendaciones de páginas web de la salud, para prevenir enfermedades. Describe su vida saludable, siendo no fumador, creció teniendo una dieta que él creía saludable, hasta que vio que la organización  mundial de la salud realizo más de 800 estudios en 10 países donde encontró una relación entre el consumo de carne procesada y el cáncer, 50gr de porción lleva a la probabilidad del 18% de contraer cáncer colorectal. Comenzó una investigación de su alimentación y básicamente todo lo que comía desde niño eran carnes procesadas, que se encuentran al mismo nivel que los cigarrillos, la carne o el plutonio. Las carnes rojas son cancerígenas del grupo 2. Toda esta información creyó que era nueva pero existe desde hace 50 años atrás, se pregunta cómo esto es legal y los niños la consumen. Descubre sus peligros y se pregunta porque no oyó nada de la sociedad americana contra el cáncer, porque en su sitio web no aparece información, todo lo contrario, las carnes rojas aparecen dentro de la dieta recomendada, así es como comienza en este documental a abordar temas tan importantes para nuestra salud, como la obesidad, niños de 10 años con grasas en sus arterias, hipertensión, colesterol, diabetes. La alimentación es la respuesta de varias preguntas sobre enfermedades, dos tercio de la población estadounidense tiene sobre peso.

...