INVESTIGACION DE LA EMPRESA CERVEZA BAVARIA

INVESTIGACION  DE LA  EMPRESA CERVEZA BAVARIA

INFORME DE INVESTIGACION

CERVEZA BAVARIA

BRAYAN ESTIVEN ALDANA  ARCINIEGAS

FUNDACION UNIVERSITARIA MONSERRATE

FACULTAD: SOCIOLOGIA DE LAS  ORGANIZACIONES

PROGRAMA: ALMINISTRACION DE EMPRESAS Y GESTION AMBIENTAL

MOSQUERA- CUNDINAMARCA

2015

INFORME DE  INVESTIGACION CERVEZA BAVARIA

BRAYAN ESTIVEN ALDANA  ARCINIEGAS

MARIO  CHACON SANCHEZ

DOCENTE

FUNDACION UNIVERSITARIA  MONSERRATE

FACULTAD: SOCIOLOGIA DE  LAS  ORGANIZACIONES

PROGRAMA: ALMINISTRACION  DE  EMPRESAS Y  GESTION AMBIENTAL

MOSQUERA-CUNDINAMARCA

2015

TABLA DE  CONTENIDO

1 INTRODUCCION

1.1 INVESTIGACION DE LA EMPRESA

2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

2.1 FORMULACION DEL PROBLEMA

2.2 OBJETIVO GENERAL

2.3 OBJETIVOS ESPECIFICOS

2.4 METODOLOGIA

2.5 PRINCIPALES FORTALEZAS Y DEBILIDADES

3.  FUTURO ENTORNO  COMPETITIVO

3.1  TENDECIAS TECNOLOGICAS

3.2 RECURSOS Y  HABILIDADES DE PRODUCION

3.3 TENDENCIAS  FUTURAS EN  EL  ENTORNO

3.4 VARIACIONES  DEL  PRODUCTO

3.5 MEDIOS  DE LA COMUNICACIÓN

4. INFORME FINAL

4.1 ESTRATEGIAS DEL MERCADO

4.2 CONCLUCIONES

4.3 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

INTRODUCCION

1. INVESTIGACION DE LA EMPRESA

Bavaria es  una  de las compañías más admiradas y solidas de Colombia: por  su  talento  humano, su  fuerte  balanceado portafolio de productos, la  excelencia de sus  operaciones y  la  gran  lealtad  de sus  clientes y  consumidores, dando como  resultado una  de  las  entidades mejores posicionadas  del  país.

´´Haciendo Amigos´´ es la  promesa y  marca  cooperativa que  hace  alusión a los  más  de 120 años, a través  de los  cuales  Bavaria, ha logrado  estar al lado de  todos  los  colombianos, integrando muchos de  sus programas, iniciativas y  mensajes con el concepto de amistad, y sumando  las  cadenas de  valor  de  los  consumidores le otorga  garantía de  bienestar al  crecer  en  sus  ideas y  apoyar sus  sueños.

Esta  compañía  busca  también fortalece  en  el  vínculo  emocional con  los  colombianos, haciendo  evidente y  visible todo aquello que  hace  por  el  país.

El  consumo  de  cerveza ha  venido  aumentando  desde  1980, aunque  existan otras  bebidas  alcohólicas ninguna sustituye a la  cerveza, ya  que  es  una bebida  asequible para  todos  los  estratos y  personas  mayores  de  edad. Los clientes  y  los  consumidores de  Bavaria  son:

* Establecimientos comerciales

* Jóvenes

* Adultos

* Personas  de  tercera edad

Además  Bavaria ha utilizado grandes  estrategias que  hacen que  sus  clientes  se  vean retenidos y  prefieran sus  cervezas. Dentro de  estas  estrategias de  retención  se  encuentran  las  campañas  publicitarias sobre grandes  ofertas un  ejemplo  de  ello  fue el mes  de  la  cerveza   donde  la  empresa ofreció algunos  de  sus  productos a  precios  bastante  cómodos lo  cual  permitió  a sus  clientes  aumentar  sus  compras. También  utiliza  la  publicidad en la  televisión, radio, revistas vallas  como fin  de mostrarle al  cliente propuestas  de  cervezas  de  calidad, que  refrescan  y  con las  que pueden pasar  un buen  rato  con  sus  amigos.

Pero  lo  mejor  es  que  Bavaria podrá  contar con que  los  consumidores en  el  futuro seguirían  con la  compañía , ya que  ofrecen  en sus  cervezas ingredientes que  las  personas necesitan, como  son las  vitaminas de  complejo B, calcio, potasio, magnesio, fibra,  es  baja en sodio y azúcar y además libre de grasas, colesterol, cafeína y nitratos.

1. QUIEN LA COMPRA?

La cerveza  continúa siendo  uno de  los  productos más rentables según cifras entregadas por  Bavaria:

• El 73% de los  hombres toman cerveza  lo que  genera un  consumo anual  de 66 litros por persona.
• El 41% de  las  mujeres  hacen lo  propio y  consumen  en promedio 24 litros  al  año
• El  colombiano  promedio destina  el 10,75%  al  consumo  de cerveza
• Entre el  30% y  el 50%  de  la población  colombiana consume productos envasados  en  cerveza.
• Los  que  menos  consumen  son las  personas entre los 45 y  54 años  de  edad.

PLANTAMIENTO DEL PROBLEMA

En Colombia  existe  el  riesgo  de  la  entrada  de  nuevos competidores a los  mercados  donde  operan  el  grupo empresarial  de Bavaria. El  mayor productor de  cerveza en  Colombia  es  Bavaria empresa  que  vende 20,6 millones  de  hectolitros según  indican las  cifras  de la  compañía. Según  el  presidente  de  Bavaria   S.A  Richard Rusthon  no  habrá ni  guerra  ni  baja  de  precios  o  afectación  para  el  sector  cervecero local  tras   la entrada en vigencia  del  tratado  de  libre  comercio (TLC) de  Colombia con  estados  unidos país  con  una  alta  recordación  de  ´´Pola¨ y  con  reconocidas  marcas  como  Miller, Budwelser y  Coors.

Las  directivas de  la  compañía  de  Bavaria  aseguran  que  los  precios en  el  mercado  colombiano de  algunas  marcas de  cervezas  importadas ya  que  son  superiores a las  cervezas   como águila de Bavaria es  controlada  por Sabmiller que  fabrican marcas  que  se  comercializan en  el  mercado  local  como  Miller( de estados  unidos) y  la  dueña del  15%  de las  acciones de  Sabmiller   es  la  familia  de  santo  domingo,  que   en  el  año 2005 le  vendió  la  empresa  a Bavaria.

Es  importante  que  las  obras  de  infraestructura  en  Colombia  beban hacerse con  urgencia  ya  que  la  empresa tiene algunos  costos que  están  entre  los  más  altos de  Latinoamérica. Igualmente, para  aprovechar las  oportunidades  del  tratado  de  los  problemas de logística son  claves. En la  medida  que el  país mejore su  infraestructura  de  transporte, serán más  baratos  los  fletes  y  eso  le  convendría,  no  solo a Bavaria,  si  no  a  todas  las  industrias  en  general.

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