ESTUDIO DE MERCADO

2do Estudio de mercado

Filetes la reina

Taller no 1

OBJETIVOS

Corto plazo(6 MESES) : COMPETIR EN LOS MERCADOS FORANEOS DEL MUNICIPIO DE MONTERIA TENIENDO UNA LIQUIDEZ DE DISTRIBUCION EN SUPERMERCADOS Y ALMMACENES DE CADENA Y UBICANDO PUNTO DE EXPENDICION INDEPENDIENTE

Mediano plazo(1 año): DESCUBRIR UNA ELEVACIÓN EN LA DISTRIBUCION DE NUESTRO PRODUCTO EN SUPERMERCADOS Y ALMACENES DE CADENA DE OTROS MUNICIPIOS DE CORDOBA

Largo plazo(2 años): ALCANZAR UNA PERMANENCIA OPTIMA EN EL MERCADO Y CONTINUAR DISTRIBUCION Y COMERCIALIZACION DEL PRODUCTO Y LA MARCA ESTABLECIDA ABRIENDO NUESTROS LOCALES DE DSITRIBUCION EN LOS DEMAS MUNICIPIOS DE COLOMBIA.

TALLER NO 2

CARACTERISTICAS FISICAS

• Es un buen signo que el pescado esté envuelto por hielo o, al menos, que tenga una base de hielo por debajo.

• No debe haber grandes montones de pescado.

• Se debe colocar en cajas, sobre una superficie inclinada, para permitir la salida de líquidos.

• .

• No es una buena práctica que se riegue o pulverice con agua el pescado. Puede ser una forma de enmascarar la falta de frescura, pues gracias al agua el pescado brilla más y no parece reseco.

2do Estudio de mercado

Filetes la reina

Taller no 1

OBJETIVOS

Corto plazo(6 MESES) : COMPETIR EN LOS MERCADOS FORANEOS DEL MUNICIPIO DE MONTERIA TENIENDO UNA LIQUIDEZ DE DISTRIBUCION EN SUPERMERCADOS Y ALMMACENES DE CADENA Y UBICANDO PUNTO DE EXPENDICION INDEPENDIENTE

Mediano plazo(1 año): DESCUBRIR UNA ELEVACIÓN EN LA DISTRIBUCION DE NUESTRO PRODUCTO EN SUPERMERCADOS Y ALMACENES DE CADENA DE OTROS MUNICIPIOS DE CORDOBA

Largo plazo(2 años): ALCANZAR UNA PERMANENCIA OPTIMA EN EL MERCADO Y CONTINUAR DISTRIBUCION Y COMERCIALIZACION DEL PRODUCTO Y LA MARCA ESTABLECIDA ABRIENDO NUESTROS LOCALES DE DSITRIBUCION EN LOS DEMAS MUNICIPIOS DE COLOMBIA.

TALLER NO 2

CARACTERISTICAS FISICAS

• Es un buen signo que el pescado esté envuelto por hielo o, al menos, que tenga una base de hielo por debajo.

• No debe haber grandes montones de pescado.

• Se debe colocar en cajas, sobre una superficie inclinada, para permitir la salida de líquidos.

• .

• No es una buena práctica que se riegue o pulverice con agua el pescado. Puede ser una forma de enmascarar la falta de frescura, pues gracias al agua el pescado brilla más y no parece reseco.

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Filetes la reina

Taller no 1

OBJETIVOS

Corto plazo(6 MESES) : COMPETIR EN LOS MERCADOS FORANEOS DEL MUNICIPIO DE MONTERIA TENIENDO UNA LIQUIDEZ DE DISTRIBUCION EN SUPERMERCADOS Y ALMMACENES DE CADENA Y UBICANDO PUNTO DE EXPENDICION INDEPENDIENTE

Mediano plazo(1 año): DESCUBRIR UNA ELEVACIÓN EN LA DISTRIBUCION

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