Las consecuencias de una alimentación

1..Las consecuencias de una alimentación inadecuada conlleva a tener un desequilibrio nutricional en el organismo producto de un déficit o un exceso de nutrientes.

Ya sea por la influencia de una vida sedentaria, sin ejercicio físico y dietas calóricamente ricas o por

Los modelos físicos que nuestra sociedad acepta como por ejemplo el hecho de que es casi una ley escrita que las mujeres deben ser altas y delgadas. Por lo que caen en dietas esclavisantes que pueden ser muy perjudiciales para su salud.

2. Los nutrientes son sustancias químicas que sirven a nuestras células como materias primas y como fuente de energía.

Proteínas: forman parte de estructuras como la membrana plasmática, actúan como enzimas y anticuerpos y también pueden ser hormonas.

Glúcidos: su función es principalmente energética, es decir, nos entrega la energía que el organismo necesita de manera inmediata para su funcionamiento.

Lípidos: forman parte de la membrana plasmática, constituyentes químicos de ciertas hormonas y actúan como reserva de energía del organismo.

Vitaminas: actúan asociándose a las enzimas para permitir su funcionamiento (coenzimas).

Sales minerales: funciones estructurales, participan en el balance hidrosalino, o actuando como cofactores enzimáticos.

3. 1. Los nutrientes son sustancias químicas que cumplen importantes funciones en nuestro organismo

2. Pero no si lo que come es la alimentación adecuada para satisfacer sus necesidades.

4. Entonces para poder entender bien una dieta tenemos que saber que es un alimento.

Los alimentos se define como una materia que posee diversos nutrientes en diversas proporciones.

Los alimentos fueron distribuidos en una pirámide alimenticia para poder ordenarlos y establecer las cantidades y tipos de alimentos que son buenos consumir cada día.

Así podemos distinguir en la base de la pirámide están los alimentos que el organismo necesita en una mayor cantidad, en donde se encuentran el pan, los cereales, arroz y pastas. Estos alimentos en general son los carbohidratos y recordemos que los carbohidratos aportan glucosa al organismo que es utilizada como fuente primaria de ATP.

Si vamos subiendo en la pirámide vamos a encontrar que las porciones se van reduciendo.

En la sección continua a la base vamos a encontrar que están las frutas y las verduras que aportan principalmente vitaminas y sales minerales.

Por sobre ellas encontramos las carnes, principalmente, aves, pescado, huevos y nueces. Y también los lácteos como son la leche, el yogurt y quesos. Esta sección en general aporta esencialmente proteínas.

Sobre ellas en 1-3 porciones, que ya es poco, están los aceites y las grasas. Hay que tener cuidado con esta fuente de alimento ya que esta fuente de alimentos se van directamente al tejido adiposo cuando

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