La nutrición es consecuencia de la alimentación

La Nutrición Es Consecuencia De La Alimentación

La desnutrición es una asimilación deficiente de alimentos por el organismo, que conduce a un estado patológico de distintos grados de severidad y variadas manifestaciones del organismo, lo cual no permite un adecuado aprovechamiento de los nutrientes que son consumidos, ocasionando un deterioro notable en la persona. Esta condición sitúa a esta enfermedad como un estado de deficiencia en el consumo de energía o nutrimientos que va a afectar de modo negativo la salud de quien la padece.

Esta enfermedad es un problema de salud, que desde hace mucho tiempo atrás lo padecen muchos países principalmente aquellos de escasos recursos; La desnutrición infantil mas que una enfermedad es una consecuencia de la poca ingesta de alimentos durante la etapa de infancia, durante la niñez esta es la etapa donde nuestro cuerpo necesita más de nutrientes para poder desarrollarse en una forma adecuada, la poca ingesta de alimentos puede deberse a la falta de alimentos en muchos lugares muy pobres del planeta, en los cuales no pueden nisiquiera acceder a una canasta básica de insumos.

Para lograr entender este tema de gran delicadeza como lo es la desnutrición infantil, es importante saber cuántos grados de desnutrición existen y a su vez malnutrición en los niños, estos grados de desnutrición están determinados por un límite estipulado en unas tablas de medición de peso y talla.

En los niños con desnutrición se puede observar que no crecen, están tristes, no juegan, no quieren comer, lloran con facilidad, y se enferman muy fácilmente. En medicina se puede detectar la malnutrición o la desnutrición midiendo la talla y el peso y comparando estos con tablas de crecimiento, verificando si hay un desvió de los valores normales de talla y peso para la edad dada del niño.

Durante la niñez es la etapa en la que más se necesitan de nutrientes para poder desarrollarse y una mala alimentación es una situación que le abre camino a la desnutrición.

Aunque una mala nutrición produce estragos entre la población en general, sus efectos resultan más visibles cuando se padece en los primeros años de vida. Los niños en edades tempranas se encuentran en una etapa crítica de cuidado como lo es la etapa de crecimiento y maduración de sus órganos que se puede ver gravemente afectada por la falta nutricional. Una infancia desnutrida resulta más adelante en la vida en múltiples desventajas tanto físicas como cognoscitivas; lo cual a su vez se ve reflejado en el vivir de ese niño el cual va a vivir privado de muchos estímulos. Así, el desarrollo de las capacidades de las personas requiere de una condición nutricional adecuada desde la infancia temprana.

Los daños provocados por desnutrición en la infancia pueden llegar a ser muy serios, ya que es la etapa de mayor impacto en el cerebro del niño, y pueden llegar a producirse alteraciones metabólicas y estructurales irreversibles. Sin embargo, la desnutrición infantil no es sólo un problema de falta de alimentos, sino de ausencia de nutrientes esenciales en las células del cuerpo.

Se trata de desnutrición primaria cuando los aportes de nutrientes no pueden ser aportados por la situación económica, cultural y educativa de la familia. Hablamos de desnutrición secundaria si los aportes nutricionales son adecuados pero, debido a otras enfermedades, la absorción o utilización de éstos no es la adecuada. La desnutrición por una inadecuada absorción o utilización de los nutrientes causa enfermedades renales crónicas, cardiopulmonares, digestivas, pancreáticas o hepáticas, cáncer, errores del metabolismo, entre otros.

A nivel mundial especialmente los niños, criaturas que no pueden defenderse solos en un mundo de muchas exigencias, la desnutrición continua siendo un problema muy significativo.

Refiriendo un poco temas que conllevan a esta problemática encontramos, en el ámbito económico, la falta de recursos para satisfacer las necesidades básicas de una buena alimentación, en el ámbito político, la mala administración de muchos corruptos que se aprovechan de las regalías que deben ser para los niños, en el ámbito cultural, es muy claro que muchas familias no tienen bueno hábitos de alimentación, y todos estos ámbitos juntos son factores que abren camino a la desnutrición.

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