Sonesta Hotel Olivar
Enviado por nfdavid • 27 de Junio de 2012 • 2.945 Palabras (12 Páginas) • 567 Visitas
SONESTA HOTEL EL OLIVAR
I_RESUMEN EJECUTIVO
Actúan comprometidos con la preservación del ambiente, haciendo del turismo una actividad de relajo y confort.
Una historia de existo que le llena de satisfacción y les compromete a esforzarse a un mas, con miras a aumentar la competitividad por medio de una gestión de excelencia que garantice nuestra evolución en el tiempo.
La colección Sonesta de hoteles, complejos turísticos, cruceros y ofrece un alojamiento de lujo para los viajeros exigentes en lugares selectos en todo el mundo. Cuando usted viaja a cualquiera de nuestras instalaciones, usted encontrará que se han dejado la cultura de afuera hacia adentro, hemos tomado los secretos mejor guardados de cada zona y les hizo la nuestra.
II_ ANALISIS DEL SECTOR
2.1 ACTIVIDAD POLITICA
Hay que dar con el equilibrio adecuado entre la necesidad de normas que mantengan los mercados abiertos y protejan a los consumidores, el medio ambiente, los trabajadores, etc., y las restricciones que esas normas suponen para las empresas.
Reducir los trámites administrativos para el hotel un 25% antes de 2013.
Pero las normas también son de ayuda cuando reducen la carga que supone tener un trámite en el país. Así, Mincetur permite registrar el hotel en una sola base de datos mediante un sistema de ventanilla única para cada sector hotelero.
El sistema de gestión integrado aplica las funciones administrativas (planificación, organización, dirección y control) utilizando la metodología de la planificación estratégica de cada área de gestión, administración financiera, gestión de calidad, recurso humano, mercadeo, administración de la propiedad y como soporte la administración de la tecnología.
Este sistema de gestión viene vinculando con las normas según decreto de la cadena (NTC-ISO 900,2 .3) que es investigar y conocer las normas y leyes legislativas de la ciudad para poder implementar el servicio en la ciudad, estableciendo así las políticas y objetivos de calidad.
Proporcionando los recursos con nuestros colaboradores para poder llevar a cavo unas normas establecidas como lo manda (ntc - ISO 9003.2.1.2) y el sistema de gestión.
Para facilitar esta planificación estratégica por áreas de gestión es indispensable disponer de una estructura organizacional y un sistema de información.
2.2 ACTIVIDAD ECONOMICO
La empresa o unidad económica de producción
Este establecimiento tiene por objetivo la demanda y superar las expectativas del huésped.
El Programa de Competitividad e Innovación, que durante el período 2007-2013 destinará 3.600 millones de dólares sobre todo a eficiencia energética, energías renovables y tecnologías de la información y las comunicaciones.
El 7º Programa Marco, principal programa de financiación de la investigación hotelera como industrial.
Tener en cuenta las afiliaciones con los bancos para las tarjetas de crédito de los clientes que consumen nuestro servicio para no tener ningún inconveniente.
Cuentas con los bancos para el depósito de las cuentas sueldos, afp y demás haberes para poder establecer un contacto de familiaridad con el asociado.
Los pagos y préstamos con bancos y empresas afiliadas para poder llevar acabo el servicio ofrecido por el hotel.
Compra y venta de las acciones lleva un gran potencial de dinero que debemos saberlo administrar y los depósitos que no deben ser fraudulentos para la empresa y como para ambos.
Pagos a la sunat y la los accionistas del hotel para poder llevar acabo su objetivo.
Pagos de los proveedores que abastecen al hotel para poder llevar a cavo el servicio.
2.3 FACTOR SOCIAL
El capital socila esta conformado por las acciones comunes de ghl hoteles que es que gestiona la marca de sonesta y el resto de sonestas que lleva a cargo desde muchos años.
Para generar nuestros dervicio de calidad como se ha definido, es necesario poder ser reconocidos localmente e internacionalmente como uno de los hoteles con un mejor y exelencia en servicio.
Por tal razon es indispensable poder implantar en los registros para poder ser visto socialmente como mejores en lima.
Ofreciendo nuestros coktails de vienvenidas,cenas a mayor cantidadde clientes y cenas de gala en el restaurante para clientes de alta categoria, asi como los eventos sociales realizados en cada una de nuestras salas para ser uno de los mejores en centro de convenciones y el apoyo de nuestro Bussines center para los negocios de nuestros clientes esteen siempre bien informados.
2.4 FACTOR TECNOLOGICO
Por la importancia y reconocimiento de nuestria huespedes contamos con amplios salones de eventos para diferentes eventos sociales por ello nuestras salas cuentan con la mejor tecnologia para poder realizar sus actividades y reuniones.
Contamos con un centro de negocios (Bussines center) que esta implementado con las mejores cabinas de internet y como resliazar sus proyectos para luego poder esponerlos en sus centro de labores o en nuentras instalaciones del hotel.
Contamos con asensores de ultimo nivel para poder llevarlos a sus pisos de habitaciones correspondiente.
Nuestras habitaciones cuentan con diseños franceces e italianos par su buen a comodidad nuestra camas son importadas desde FRANCIA y como no nuestros baños cuentan con ducha española y sauna propia y un jacusi con hidromasajes, pero eso no es todo tambien contamos con habitaciones de alto nivel según la categoria: simple , simples doble, ambasador, grand master. Executive y como no nuestra gran presidencial.
Contamos con un sistema de ZEUS que permite enviarle sus mensajes desde la oficina a su telefono de la habitacion sin tener que estar enviando cartas por debajo de la habitación.
III_ANALISIS
3.1 VISIÓN
Participar para el desarrollo económico de nuestra región promoviendo la industria hotelera y turística consolidando la mas importante cadena hotelera latinoamericana reconocida por el mas alto nivel de tecnología que en conjunto con socios internacionales, proyecte una imagen de confianza solides y excelencia frente a nuestros clientes, colaboradores, proveedores e inversionistas
3.1.1 MISIÓN
La alta concepción que sentimos del noble ejercicio de la hospitalidad nos compromete a buscar la excelencia en el servicio brindando las mas apropiadas soluciones (alojamiento, alimentos, comunicación, recreación y otras soluciones) alas necesidades de nuestros huéspedes.
3.2 FODA
3.2.1 FORTALEZAS
• Buena organización.
• Habilidades administrativas y operativas.
• Cuenta con una gran franquicia
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