Administración Historia

COLEGIO CULINARIO DE MORELIA

PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS

ADMINISTRACION DE EMPRESAS ( Roberto ...)

EQUIPO 1: PABLO ,GILDARDO ,LUIS, FRANCISCO, JULIO - GRUPO 101

20/09/2012

Portafolio de evidencias es un documento en el cual se recopila la información ya vista, en este caso en el aula de clases. Se hace con el propósito de que exista un medio de consulta en el cual se pueda consultar de manera rápida y sencilla lo visto en dicha materia.

COLEGIO CULINARIO DE MORELIA

ADMINISTRACION DE EMPRESAS

PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS

PROFESOR: ROBERTO

EQUIPO 1

MIEMBROS DEL EQUIPO:

PRIMER SEMESTRE

GRUPO 101

INTRODUCCION

El surgimiento de la administración se dio por una simple necesidad, es decir, desde el inicio de los tiempos del ser humano, desde que tuvo la simple necesidad de recolectar comida hasta la actualidad donde es un modo de hacer los procesos de formas más eficiente, al principio no solo era la obtención del alimento sí que también su modo cada vez más eficiente de obtenerlo y de consérvalo e ir descubriendo nuevas y mejores técnicas, con el tiempo las necesidades fueron cambiando según la época , he aquí donde comenzamos a desglosar en forma cronológica los procesos de administración .

DEFINICION DE ADMINISTRACION EN LA ACTUALIDAD

La administración se define como el proceso de diseñar y mantener un ambiente en el que las personas trabajando en grupo alcance con eficiencia metas seleccionadas. Esta se aplica a todo tipo de organizaciones bien sean pequeñas o grandes empresas lucrativas y no lucrativas, a las industrias manufactureras y a las de servicio.

PROPOSITO DEL PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS

El propósito del portafolio es el de proporcionarnos un manual o guía que nos ayude o brinde un apoyo del material ya visto durante la materia el cual podamos consultar de manera rápida y sencilla y así aclarar cualquier tipo de duda que tengamos

También el de llevar un tipo de evidencia de lo ya visto en la materia.

Marco teórico

Bueno basándonos en la historia recopilaremos información que nos ayude a entender la importancia y el gran desarrollo de la administración

La administración, tal como la conocemos hoy, es el resultado histórico y desarrollado de la contribución de numerosos pioneros, algunos filósofos, economistas, estadísticas etc. Y otros entre los que se incluyen empresas y empresarios que con el transcurso del tiempo fueron desarrollados y divulgados obras y teorías en su campo de actividades. Por eso no es de extrañar que la administración use ampliamente ciertos conceptos y principios.

Siguiendo en orden cronológico, desarrollaremos cada una de las etapas según datos históricos.

Para comenzar tenemos lo que se denominó el uso de un tipo de administración y esta se desarrolló en la prehistoria

10,000 A.C

-Tribus

-Fin del nomadismo

-Inicia la agricultura

-La especificación y especialización de las labores

-La organización (se dan cuenta que la administración es una virtud)

Estos procesos tardaron miles de años para ser implementados de forma correcta y eficiencia.

EGIPCIOS

Bueno después de miles de año después, y según vestigios históricos los egipcios fue una de las primeras culturas en aplicar la administración aunque todavía no se tenía un concepto de administración como tal.

4000 A.C.

-Reconocimiento de la necesidad de planear, organizar, y controlar.

-Reconocimiento de órdenes escritas.

-Uso de consultoría.

-Clases sociales.

-Delimitación de un territorio.

CHINA 2000 A.C.

Utilizaban una junta de consejo para caso en que debía tomarse una decisión importante.

-Las parábolas de confusió sugieren prácticas para la buena práctica de administración pública.

-Sistemas y Estándares

-Constitución de administración de Chow

1. Organizar 2. Funciones 3. Cooperación. 4. Procesos.

5. Formalización. 6. Sanciones.

BABILONIA 1800 A.C.

Código Hammurabi:

-Empleo de control escrito y patrimonial.

-Establecimiento del salario mínimo.

-Reconocimiento de responsabilidad (Esta no puede transferirse).

Nabucodonosor:

-Control de la producción e incentivos salariales.

HEBREOS 1491 A.C.

-Conceptos de administración

-Principios escalar y de excepción

-Conceptos de organización

GRECIA 400 A.C.

En Grecia Sócrates enuncia la universalidad de la administración y la distribución física.

Platón en su libro “La republica” da sus puntos de vista de la administración de los negocios públicos y el principio de especialización.

Aristóteles en su libro “La política” distingue las tres formas de administración pública: Monarquía, Aristocracia y Democracia.

PERCIA 300 A.C.

Cirio anuncia el estudio de movimientos, manejo de materiales y la importancia de las relaciones humanas.

ROMA 175 A.C.

-Catón enuncia la descripción de funciones.

-Organización Imperial (Político, Social y Militar)

-Delegación de autoridad

-Especialización del trabajo

-Descripción de funciones

-Estructura de organización

EDAD MEDIA

El feudalismo y los señores feudales.

La Edad Media se caracterizó por las formas descentralizadas de gobierno y como reacción de lo que

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